Học hỏi, quan sát và thực hiện các kỹ thuật làm bánh khi được hướng dẫnGhi chú và kiểm tra hạn sử dụng, số lượng tồn kho nguyên liệu theo phân côngBán alarcate theo sự phân công của trưởng caVệ sinh,...
Chuẩn bị nguyên liệu, cân- đong- đo- đếm theo công thức, kiểm tra nguyên vật liệu trước khi chế biến.Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu , lập báo cáo nguyên liệu hằng ngày với Trưởng bộ phận bếp...
- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Cân, đong, đo và sơ chế nguyên liệu theo công thức được hướng dẫn.- Hỗ trợ trong quá trình làm bánh: đánh bột,...
Chuẩn bị nguyên liệu - Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần dùng trong quá trình làm bánh- Kiểm tra chất lượng nguyên...
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản...
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh.- Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi...
- Chuẩn bị nguyên liệu – Kiểm tra đơn hàng và những thông tin liên quan- Làm bánh theo yêu cầu của cửa hàng và làm việc theo yêu cầu của quản lý cấp trên- Dọn dẹp, giữ vệ sinh khu vực làm việc
Đề xuất hủy thực phẩm không đạt chất lượng.Bàn giao công việc và tình trạng khu vực bếp cho ca sau.Trực tiếp sản xuất, hoàn thiện hoặc hỗ trợ chế biến bánh khi cần; kiểm tra chất lượng sản phẩm trước...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhTiệm Bánh Cheese With Us chuyên cung cấp những dòng bánh lạnh và bánh kem, bánh âu. Mang Trải Nghiệm và Chất Lượng tới khách hàng tốt nhấtNhân Viên Phụ Bếp Bánh...
Vận hành (Operation)Nắm rõ cách sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, đồng thời tuân thủ các quy tắc an toàn khi vận hànhBáo cáo kịp thời cho cấp trên trực tiếp về các mối nguy hiểm,...
- Làm bánh theo yêu cầu của cửa hàng và làm việc theo yêu cầu của quản lý cấp trên- Chuẩn bị nguyên liệu – Kiểm tra đơn hàng và những thông tin liên quan- Dọn dẹp, giữ vệ sinh khu vực làm việc
Công ty cổ phần trung tâm thương mại lotte việt nam
Xem nhanh
Nhiệm vụ chínhChế biến bánh theo kế hoạch• Chuẩn bị lượng bánh gối đầu và nguyên liệu sơ chế cho ngày hôm sau theo hướng dẫn của giám sát.• Thực hiện rã đông nguyên liệu đúng quy trình để phục vụ sản...
- Hỗ trợ bếp chính chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình bánh mì.- Hỗ trợ đóng gói sản phẩm.- Dọn dẹp khu vực bếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ làm...
Prep ingredients / Chuẩn bị nguyên liệuAttend training / Tham dự đào tạoPrep tools / Chuẩn bị dụng cụHandle waste / Xử lý rácClean equipment / Vệ sinh thiết bịMake dishes / Nấu mónReceive goods /...
Xây dựng, cải tiến thực đơn bánh, bánh mì, bánh ngọt, bánh tráng miệng và các sản phẩm phục vụ buffet, A la carte, tiệc.Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân sự Bếp bánh.Đảm bảo vệ sinh an...
Tiếp nhận và chế biến thành phẩm:- Tiếp nhận nguyên liệu từ nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng và số lượng.- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế biến thành phẩm đáp ứng kế hoạch sản xuất.trực tiếp.- ...
Thiết kế, chuẩn bị, phủ và trang trí bánh cho các dịp lễ hội.Chuẩn bị và trình bày các loại bánh gateaux, tortes và cake.Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo yêu cầu tiêu chuẩn.Quản lý và đào tạo nhân...
BÊP (bánh mì) thời vụ:+ 2 tháng thử việc (350 giờ): 22.000đ/giờ+ Sau 2 tháng (sau 350 giờ): 25.000đ/giờHỗ trợ 20.000đ/bữa ăn/ đối với ca trên 7 tiếngBẾP (bánh mì) full time: 8 tiếng / ngày+ 2 tháng...
Tham gia quản lý, bảo quản và kiểm kê định kỳ công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu thuộc phạm vi phụ trách; phối hợp với các tổ, bếp khác nhằm đảm bảo phục vụ đúng giờ, đúng yêu cầu.Theo dõi, đôn đốc...
Thực hiện trang trí bánh và món tráng miệng theo yêu cầu.Đảm bảo chất lượng thành phẩm về hương vị, hình thức, định lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Phối hợp với Bếp trưởng nghiên cứu,...
Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về vệ sinh, an toàn lao động.Vận hành, sử dụng đúng cách các thiết bị, dụng cụ trong bếp; báo cáo kịp thời khi có sự cố.Thực hiện công...
Kiểm tra lần cuối để chắc chắn các hệ thống bếp như đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và một số thiết bị khác trong tình trạng ổn định. Tắt tất cả các thiết bị điện không cần thiết nếu là ca cuối...
Trình bày theo đúng yêu cầu của bếp trưởngTham gia tất cả các buổi đào tạo và bồi dưỡng nghiệp vụ do Công ty tổ chức trong quá trình làm việc.Cắt và làm các loại bánh theo yêu cầu của tiệc;Bảo quản...
CHONG BANH MI & COFFEE- 12 An thượng 30- tuyển dụng (bắt đầu làm từ bây giờ và có thể làm Tết càng tốt ) (27 âm lịch đến mồng 4 âm lịch lương x3 26 âm lịch; mồng 5 âm lịch đến mồng 8 âm lịch x2)✔️3...
Primary ResponsibilitiesOperation• Work closely with receiving department and storeroom to ensure that received goods are of the standard quality and according to hotel&039;s specifications• Update...
