Bếp trưởng bếp bánh

Xây dựng, cải tiến thực đơn bánh, bánh mì, bánh ngọt, bánh tráng miệng và các sản phẩm phục vụ buffet, A la carte, tiệc.
Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân sự Bếp bánh.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành bếp.
Kiểm soát chất lượng, hương vị, hình thức sản phẩm theo tiêu chuẩn resort.
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của Bếp bánh.
Quản lý nguyên vật liệu, chi phí, định mức và hạn chế thất thoát.

Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội ngũ.
Tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
Có khả năng sáng tạo, xây dựng menu theo mùa và xu hướng.
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn hoặc resort

Chi tiết cụ thể trao đổi khi phỏng vấn.
Hỗ trợ chỗ ở và bữa ăn cho người lao động;
Tiền thưởng lễ, tết và svc theo quy định của Công ty;
Được hưởng mọi quyền lợi của người lao động theo pháp luật hiện hành ( BHYT, BHXH,...) ;
Chế độ phúc lợi ưu đãi theo chính sách của công ty và phù hợp với năng lực;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 14:40:03