- Hỗ trợ Tổng bếp trưởng quản lý bộ phận bếp, đảm bảo đạt được sự hài lòng của khách hàng cũng như tối ưu hóa doanh thu của nhà hàng bằng cách cung cấp các dịch vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Tuyển dụng nhân sự mới cùng với bếp trưởng để đáp ứng được nhu cấu công việc cũng như khối lượng công việc cần.Đồng hành cùng với bếp trưởng, góp ý và sáng tạo để đưa ra các thực đơn mới dựa trên các...
Công ty tnhh thương mại dịch vụ ẩm thực yum yum việt nam
Xem nhanh
Tham gia xây dựng món mới, cải tiến menuĐiều phối & giám sát hoạt động bếp hằng ngàyQuản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phíĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmĐảm bảo món ăn đúng chuẩn – đúng vị...
Hỗ trợ bếp Trưởng thiết lập định lượng và giá bán của các món ăn.Phụ trách chế biến các món ăn, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.Phân công và điều phối công việc cho các trưởng ca.Cùng bếp Trưởng nghiên...
- Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.- Đề xuất việc trang bị mới những thiết bị, dụng cụ cần cho công việc...
Communicates with peers to achieve superior customer satisfaction and efficient utilization of manpower and facilities./ giao tiếp với những người cùng cấp để mang đến sự hài lòng cho khách hàng, sử...
- Tham gia trực tiếp vào quá trình chuẩn bị, chế biến và trình bày các loại bánh ngọt, tráng miệng theo tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.- Kiểm soát nguyên vật liệu, đặt hàng, theo dõi tồn kho và...
• Support and emulate the work culture, policies, procedures, and standardization set for by the Executive Chef.• Ensures that the kitchen is clean, well- stocked and problem- free.• Oversee facility...
Công việc của bạn là:- Giữ bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, và tuân thủ các quy tắc vệ sinh.- Quản lý nguyên liệu và tránh lãng phí.- Làm việc "ăn ý" với Bếp trưởng và cả team phục vụ.- Chuẩn bị và...
- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành hoạt động bếp và kiểm soát quy trình làm việc hiệu quả.- Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức món ăn đạt tiêu chuẩn.- Duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và kiểm...
Có khả năng đảm nhiệm quản lý các chi nhánh vệ tinh nếu được phân côngĐảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh, an toàn và bầu không khí làm việc chuyên nghiệp.Hỗ trợ và thay thế Cửa hàng trưởng khi cần,...
Key Responsibilities:Moreover, this role is also in charge of purchase and supply orders, checking kitchen items, performing the inventory count for daily operations and making kitchen stock...
Assist with recruitment, training, and evaluation of kitchen staff as needed.Ensure consistent food quality, presentation standards, and strict hygiene compliance.Develop creative dishes and adapt...
Tổng quan về nhiệm vụ• Nắm được chỉ tiêu chất lượng, chuẩn bị và phương thức cần thiết để thực hiện tất cả các món ăn và phục vụ, và truyền đạt những việc này cho cấp dưới một cách thống nhất• Quảng...
