The Kitchen Guide reports directly to the Kitchen coach/Kitchen Manager and works closely with the other members in F&B team.The Kitchen Guide is responsible for supporting the Chef De Partie in...
- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm việc.- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với nhu cầu...
Check timecards, listing the number of days, lateness, absence without permission, medical leave reports, etc.Check weekly duty rosters, keeping track of changes in shifts and team members on...
Xử lý các yêu cầu từ các bộ phận khác liên quan đến bộ phận F&B và xử lý các đơn đặt hàng bánh ngọt.Thu thập thư từ, viết thư, thông tư và theo dõi các thông báo.Điền vào các biểu mẫu năng suất...
Kitchen Trainee:• Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes• Assists the effective presentation of staff meals and maintaining the staff dining room...
MAIN DUTIES:Assist in all food preparation and help to run the station that he is assigned to efficiently.RESPONSIBILITIESObtain requisitioned goods from the storeroom.Assist supervisor to run the...
Báo cáo kịp thời các tai nạn, sự cố xảy ra trong khi làm việc hoặc các hư hỏng về tài sản cần sửa chữa hoặc bảo trì.Chuẩn bị thức ăn theo như các thẻ công thức chuẩn, duy trì việc kiểm soát số lượng...
Prepare ingredients for cooking food.Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến thực phẩm.Wash and prepare fresh fruits and vegetables.Rửa và sơ chế trái cây và rau tươi.Weigh, count, and preserve raw...
Nghe và trả lời điện thoại, xử lý yêu cầu qua trực tiếp hoặc qua điện thoại, soạn thảo thư từ và các tài liệu.Lên kế hoạch cho bộ phận, quản lý lịch làm việc, sắp xếp các cuộc hẹn, cuộc họp, hội...
As the Kitchen Secretary, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:• Prepare the supervisors’ files for briefings, including daily function sheets and...
Kiểm tra tồn kho vào cuối tháng.Kiểm tra hàng hóa trong kho, báo cho trưởng ca hoặc thư ký nếu hàng sắp hết.Sơ chế thịt, hải sản cho buffet, a la carte, tiệc theo công thức tiêu chuẩn giảm thiểu lãng...
The position is responsible for:The Commis I Chef is responsible to prepare a consistent, high- quality food product, ensure courteous, professional, efficient and flexible service and Hotels...
Tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.Hỗ trợ nhân viên bếp đảm bảo vệ sinh dụng cụ và khu vực làm việc.Học tập, làm quen với các món ăn và quy trình làm bếp trong khách sạn 5 sao.Thực hiện các...
• Tham dự các khóa đào tạo theo lịch• Chuẩn bị, chế biến và trang trí bánh mỳ theo tiêu chuẩn chất lượng quy định trong công thức• Tuân thủ nội quy, quy định của khách sạn về: An toàn lao động, Diện...
Tóm tắt công việcVị trí Commis Bếp Lạnh chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến các món lạnh (salad, gỏi, các món khai vị lạnh, sốt...) theo tiêu chuẩn của nhà hàng. Nhân viên sẽ...
Key Responsibilities:Moreover, this role is also in charge of purchase and supply orders, checking kitchen items, performing the inventory count for daily operations and making kitchen stock...
Giám sát hoạt động vận hành bếp theo ca, đảm bảo việc thực hiện đúng quy trình, tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và kỷ luật nhân sự bếp; báo cáo và phối hợp với Bếp trưởng để đảm bảo hoạt...
• Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm• Đảm bảo luôn đầy đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn• Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của Tổ trưởng/ Tổ...
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu theo tiêu chuẩn của nhà hàng.Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ...
Ghi biên bản họp của tất cả các cuộc họp của Bếp trưởngChi tiết trao đổi cụ thể khi phỏng vấnHỗ trợ kiểm tra và chấm công ca của nhân viên bếpHỗ trợ Bếp trưởng trong các công việc hành chínhHỗ trợ...
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn, bao gồm chia phần, cắt, và trữ thực phẩm. Rửa và gọt vỏ trái cây và rau tươi. Cân, đong đếm và trộn nguyên liệu. Chuẩn bị và nấu ăn theo công thức, tiêu chuẩn về chất...
Learn and adhere to food safety and sanitation procedures at all times.Assist with receiving, storing, and rotating food supplies and ingredients.Handle basic kitchen equipment such as knives,...
• Participates in training• Maintain a hygienic kitchen• Prepares simple food items• Assists with checking and receiving goods• Handle waste and linen• Assembles and prepare ingredients for menu...
Đảm bảo khu vực bếp lạnh luôn sạch sẽ, gọn gàng; vệ sinh và bảo quản tốt toàn bộ dụng cụ, thiết bị làm việc.Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP.Nhận...
Thực hiện các nhiệm vụ dọn rửa vệ sinh chungVệ sinh sạch sẽ tất cả nồi, xoong chảo, khay nướng, lò nướng, vỉ nướng, bếp công nghiệp, bếp nướng, bếp rán và máy hút khói theo yêu cầu trong ca làm việc...
Đảm bảo hàng hóa đầu vào đạt tiêu chuẩn đề ra.Quản lý tất cả nhân viên cấp dưới và báo cáo trực tiếp cho Kitchen Manager.Chỉ đạo và kiểm soát tất cả nhân viên cấp dưới để đảm bảo các hoạt động hàng...
Nhà Hàng The Home Pizza đang cần tìm đồng đội về Ngôi Nhà Mới tại Nha Trang, dự kiến sẽ đi vào hoạt động vào đầu năm 2026Yêu cầu chung:- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên hoàn thiện kỹ năng theo tiêu chí...
Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếpChuẩn bị và nấu thức ăn theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và danh sách kiểm tra việc chuẩn bị thức ăn, thiết lập các mục...
