Công việc chính:* Quản lý thu chi, dòng tiền hằng ngày* Báo cáo số liệu rõ ràng cho Ban Giám đốc* Đối chiếu doanh thu, bill, tiền mặt, chuyển khoản* Phối hợp với quản lý/bếp/bar để kiểm soát hao hụt,...
QUẢN LÝ NHÂN SỰ• Đào tạo nhân sự mới theo quy trình của nhà hàng• Theo dõi hiệu suất làm việc và chất lượng phục vụ• Xây dựng tinh thần làm việc tích cực trong đội ngũ• Sắp xếp ca làm việc cho đội...
Ensure the Food safety and hygiene in the Restaurant.Ensure the service/food /drink quality is good according to the company SOP.Maintain good body hygiene and grooming.Check on upcoming...
- Giới thiệu thực đơn thức ăn/thức uống cho khách hàng, tư vấn và phục vụ món ăn cho khách, ghi order và chuyển cho Bếp để chuẩn bị món ăn;- Set up/ dọn dẹp bàn ăn theo đúng quy trình quy chuẩn...
Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả..Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, chế biến các món ăn theo thực đơn và công thức được cung cấp.Giữ gìn vệ sinh...
Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng.Giải quyết khiếu nại, thắc mắc từ khách hàng và nhân viên.Đảm bảo tiêu chuẩn QSC (Quality – Service – Cleanliness) và báo cáo kết...
- Phối hợp đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP, quy định PCCC và an toàn lao động tại nhà hàng.- Giám sát, kiểm tra và vận hành bếp hoạt động ổn định.- Tham mưu cho BGĐ các phương án xử lý khi có vấn...
Thực hiện các món ăn Nhật theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàngTheo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp… và các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm...
Hỗ trợ các bộ phận khác khi cầnPhục vụ đồ ăn, thức uống cho khách nhanh chóng và chính xácDọn dẹp bàn ăn, khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàngGhi nhận order và chuyển món đến bộ phận bếpĐón tiếp khách...
+ Vệ sinh, dọn dẹp sạch sẽ các khu vực cây trồng:- Thu gom và xử lý rác thải đúng quy định.- Làm vệ sinh bao gồm quét rác bẩn, lá cây,…tại khu vực sân và các khu vực trồng cây ở 2 bên villa 1 và...
• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp...
• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp...
- Kiểm tra, giám sát và xử lý tình hình an ninh, trật tự- Di chuyển xe khách đến bãi gửi xe dịch vụ ( xe ô tô); kiểm soát và bảo quản xe khách tại bãi xe công ty ( xe máy)- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ...
+ Đảm bảo an ninh, trật tự cho nhân sự và tài sản của Công ty+ Hướng dẫn nhân viên, khách hàng để xe đúng nơi quy định+ Hướng dẫn nhân viên, khách hàng ra vào văn phòng+ Xử lý sự cố về an ninh và...
CHỒ TUYỂN SOUS CHEF / BẾP PHÓ ĐIỀU HÀNHNgười giữ nhịp vận hành cho một căn bếp có bản sắcỞ Chồ, một món ăn ngon không chỉ bắt đầu từ công thức.Nó bắt đầu từ cách nguyên liệu được tôn trọng, cách đội...
- Quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng- Quản lý, giám sát, hướng dẫn và phân công các công việc cho nhân viên cấp dưới thực hiện đầy đủ và chính xác các công việc tại khu vực nhà hàng- Đẩy...
Chúng tôi tìm kiếm những đầu bếp có nền tảng chuyên môn tốt, tinh thần trách nhiệm và mong muốn phát triển lên những vị trí cao hơn trong nghề bếp.Tại Chồ, Demi Chef de Partie là vị trí đóng vai trò...
Công việc chính:• Kiểm soát doanh thu, chi phí và báo cáo hoạt động• Đảm bảo chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng• Quản lý vận hành nhà hàng hàng ngày• Quản lý, đào tạo nhân sự
• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp...
Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho kháchPha chế các loại nước uống như: cafe, nước ép, sinh tố, sữa chua,....Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ ở quầy, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp khu vực làm việcChịu...
Đàm phán giá, điều khoản thương mại, hợp đồng, thời gian giao hàng; trình Ban Giám đốc phê duyệt và ký kết theo quy định.Hỗ trợ điều phối, vận chuyển hàng hóa giữa các chi nhánh khi cần.Lập đề nghị...
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Sơ chế, chế biến...
- Giữ gìn, vệ sinh khu vực làm việc chính- Nấu các loại mắm làm gỏi, nấu sốt chấm theo yêu cầu từ Bếp trưởng- Bảo quản nguyên liệu, kiểm tra, sắp xếp kho theo quy trình- Hỗ trợ đầu bếp trong quá...
- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp...
Phát triển kinh doanh• Tìm kiếm và phát triển cơ hội từ:Hướng dẫn viên, công ty du lịchKhách hàng doanh nghiệpKhách sạn (Concierge, Lễ tân, Guest Relation)• Giới thiệu nhà hàng, menu và concept• Đàm...
Chồ đang tìm kiếm một Multimedia Designer đồng hành cùng đội ngũ Marketing trong việc xây dựng hệ thống hình ảnh động, video và nội dung số mang bản sắc riêng của thương hiệu.Chúng tôi xem mỗi khung...
Chuẩn bị nguyên liệu - Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần dùng trong quá trình làm bánh- Kiểm tra chất lượng nguyên...
- Set up bàn ăn theo quy chuẩn tại nhà hàng.- Thực hiện đón tiếp khách, tư vấn món cho khách hàng.- Phục vụ khách hàng trong suốt quá trình khách sử dụng dịch vụ- Các công việc khác theo sự phân...
