Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm.Kiểm tra hàng tồn kho hàng ngày để lên đơn hàng cho ngày hôm sau.Biết chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại...
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ...
- Giữ gìn nơi làm việc sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn vệ sinh- Chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh- Theo dõi, kiểm tra các loại dụng cụ, tủ nóng/lạnh- Có kiến thức và kỹ năng về chế biến bánh mỳ, bánh...
VISIP HƯNG NGUYÊN CẦN TUYỂN PHỤ KHOThời gian làm việc: xoay ca theo tuầnCa 6:00- 15:00Ca 13:00- 22:00Ca 22:00- 6:00Lương SBPO : LCB : 5,310,0000 + 780,000 PC cơm + 1,310,000 phụ cấp chuyên...
Tham gia đào tạo, học hỏi thêm kỹ năng để nâng cao tay nghề và chất lượng công việc.Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định vệ sinh, an toàn lao động.Vận hành, sử dụng đúng các...
- Những công việc chuyên môn có liên quan.- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.- Chế biến món...
Tham gia đề xuất món mới theo mùa, theo concept hoặc dịp đặc biệt nếu được yêu cầu.Phụ trách chính các món nóng.Quản lý chất lượng món ăn: hương vị, hình thức trình bày, thời gian ra món.Kiểm tra,...
Thực hiện các công việc đầu ca- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh...
KHÁCH SẠN THE DREAM SUITE TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH Số lượng : 01 Thời gian làm việc : 8h/ngày và theo lịch làm việc của bộ phận. Mô tả công việc + Thực hiện các món ăn của khách sạn ( theo thực...
Mô tả công việc: Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào. Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên. Đảm bảo chế biến món ăn theo đúng tiêu...
Công tác thực hiện nhiệm vụ- Đứng chảo và nấu các loại món ăn theo thực đơn.- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước trong và sau ca.- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm,lưu mẫu thực...
- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm việc.- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với nhu cầu...
- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của nhà hàng đề ra.- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm...
Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.Chuẩn bị nguyên liệu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến;Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca;Chịu trách nhiệm về...
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếpCó trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các...
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ kháchHướng dẫn phụ bếp, hỗ trợ khi có yêu cầuĐảm bảo ra món đúng giờ, đúng chất lượng trong giờ cao điểmSắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ...
- Chế biến món theo ăn menu nhà hàng .- Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với...
Công ty tnhh dịch vụ du lịch cáp treo fansipan sa pa - sunworld fansipan legend
Xem nhanh
- Kiểm tra và báo cáo nên cấp trên khi thực phẩm không đạt tiêu chuẩn- Kiểm tra hàng hóa nhập vào về cả chất lượng lẫn như số lượng .- Tiếp nhận và Tiếp nhận phản hồi về đồ ăn của khách, xử lý...
Chuẩn bị đầy đủ hàng để phục vụ cho Hệ thống Cửa hàng.Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn.Sử dụng chi phí hiệu quả.Phối hợp xây dựng và phát triển menu món ăn mang tính...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp- Thay mặt bếp trưởng, bếp phó xử...
Trước ca - Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận liên quan;- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc...
- Chịu trách nhiệm ở bộ phận bếp đươc giao , Kiểm tra nguyên vật liệu dụng cụ đảm bảo đúng số lượng đảm bảo an toàn Vệ sinh .- Chuẩn bị nguyên liêu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến.-...
Công ty cổ phần ẩm thực mặt trời vàng - nhà hàng khaolao
Xem nhanh
&039; Bếp Chính:- Chuẩn bị nguyên vật liệu buôn bán.- Làm món ăn theo công thức- Kiểm soát chất lượng hàng hóa- Kiểm soát số lượng hàng hóa- Dọn dẹp vệ sinh và tồn hàng sau khi hết giờ
• Kiểm soát thực phẩm, chi phí thực phẩm.• Nhận hàng hóa, thực phẩm hàng ngày.• Chuẩn bị và phục vụ các yêu cầu đặt ăn của khách đoàn nghỉ tại khách sạn• Kiểm soát tài sản, công cụ dụng cụ bếp.• Sắp...
