- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Đầu bếp- Trợ giúp bếp chính và các bếp nóng khác trong quá trình nấu nướng và ra món.- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu.- Hỗ trợ các công việc...
Mô tả công việc:Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó.Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.Kiểm kê và bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm.Hỗ trợ các công...
📌 MÔ TẢ CÔNG VIỆC A. CHUẨN BỊ ĐẦU CA (20%)1. Chuẩn bị Vệ Sinh Khu vực làm việc2. Kiểm tra Nguyên vật liệu Tồn ca trước và khi Nhận hàng mới 3. Sơ chế các loại nguyên liệu và Chuẩn bị các loại nước...
Chồ tìm kiếm những người sẵn sàng học hỏi, chịu khó và mong muốn phát triển lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp.Và có những người vào bếp vì muốn theo nghề một cách nghiêm túc.Có những người...
- Đảm bảo vệ sinh khu làm việc gọn gàng, sạch sẽ.- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp.- Thực hiện đúng các quy định, quy trình trong bếp.- Sơ chế và chuẩn bị món ăn các khâu trong bếp
Đảm bảo tuân thủ các quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩmĐảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắpĐảm bảo tất cả các thiết bị nhà bếp và vật dụng được giữ sạch sẽ và lưu trữ ở nơi...
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- Trao đổi cụ thể...
NHÂN VIÊN BẾPNhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- ...
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Sơ chế, chế biến...
Chuẩn bị đầy đủ gia vị, nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp chính.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chếHỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ănSơ chế các nguyên...
Kiểm tra hàng hóa, nguyên liệu đầu vào, hàng tốn, hàng nhập kho theo qui địnhHỗ trợ nấu và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩnĐảm bảo ATVSTP trong mọi qui trình sơ chế, nấu nướng và phục vụ kháchChuẩn bị...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhĐể mang đến sự thuận tiện cho khách hàng, khách sạn mang đến những tiện ích và dịch vụ khác nhau như thưởng thức các buổi buffet hấp dẫn tại Nhà hàng Level 9 ,...
• Duy trì đảm bảo các yếu tố vệ sinh và an toàn được tuân thủ và thực hiện.• Quản lý danh mục hàng hóa, nguyên vật liệu tại bếp• Phối hợp chặt chẽ với đồng nghiệp trong công việc• Đảm bảo chất lượng...
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu và các dụng cụ làm bếp.- Chuẩn bị dụng cụ chế biến thức ăn, phối hợp kiểm tra hàng hóa nhập/xuất kho.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu nướng, trình bày món...
Commis Chef là vị trí đầu bếp cấp cơ bản, hỗ trợ các đầu bếp chính trong hoạt động vận hành hằng ngày của bếp. Vai trò này đảm bảo quy trình chuẩn bị món ăn hiệu quả, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn...
- Thời gian: 16h- 1h ( cuối tuần đến 2h)• Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .• Làm theo chỉ thị cấp trên giao xuống, quản lý quán, sắp xếp công việc cho nhân viên
Địa điểm: 23C Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà NộiJUMARC – Korean Modern Bar & Kitchen tuyển dụng nhân viên phục vụ làm việc tại trung tâm Hoàn Kiếm.• Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn.•...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhTiệm Bánh Cheese With Us chuyên cung cấp những dòng bánh lạnh và bánh kem, bánh âu. Mang Trải Nghiệm và Chất Lượng tới khách hàng tốt nhấtNhân Viên Phụ Bếp Bánh...
- Sắp xếp kho bếp gọn gàng: Hỗ trợ sắp xếp các sọt nhựa đựng nguyên vật liệu đúng vị trí quy định để thuận tiện cho việc kiểm kê tồn kho.- Vệ sinh khu sản xuất: Thực hiện dọn dẹp, lau chùi khu vực...
Mô tả công việcNhân viên Bếp lạnh / Commis – Cold Kitchen chịu trách nhiệm hỗ trợ chuẩn bị, sơ chế, chế biến và trình bày các món ăn tại khu vực bếp lạnh theo sự phân công của Sous Chef, Chef de...
Môi trường trẻ trung, hòa đồng, văn minhChính sách: ốm đau, thai sản, cưới hỏi, sinh nhật, du lịch hàng năm,...Chế độ: ăn ca, gửi xe, tham gia BHXH, lương tháng 13, thưởng lễ/tết,...Các chế độ phúc...
🔥 [PHỞ NHÃ NAM- CẦU GIẤY] TÌM THỢ BẾP CỨNG & PHỤ BẾP- ĐI LÀM NGAY, BAO ĂN Ở TƯƠM TẤT! 🔥Làm việc tại trung tâm Phố Tô Hiệu, Cầu Giấy. Phở Nhã Nam cần tuyển gấp đội ngũ Bếp tâm huyết. Cam kết...
Mô tả công việcPhụ bếp / Commis – Bếp nóng chịu trách nhiệm hỗ trợ các công việc chuẩn bị, sơ chế, chế biến và trình bày món ăn tại khu vực bếp nóng theo sự phân công của Sous Chef, Chef de Partie...
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế...
Chuẩn bị đầy đủ gia vị, nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp chính.Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chếHỗ trợ bếp...
Chuẩn bị nguyên liệu• Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức• Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng, nguyên vật liệu• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi...
Bếp phó:Nhiệm vụ 1:Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng- Thực hiện SOP/Checklist-...
Mô tả công việc:Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ phục vụ cho quầy buffet Á theo yêu cầu của Bếp Trưởng.Hỗ trợ kiểm tra và bảo...
Đảm bảo suất ăn được chế biến đúng giờ, đúng định lượng và chất lượng.Kiểm tra nguyên liệu, quản lý thực phẩm và hạn chế lãng phí.Phân công và giám sát công việc nhân viên bếp theo ca.Đảm bảo vệ sinh...
