- Chế biến: Trực tiếp nấu nướng, nêm nếm và trình bày món ăn theo công thức chuẩn, đảm bảo chất lượng và tốc độ ra món. - Sơ chế: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, hướng dẫn phụ bếp chuẩn bị...
- Giữ gìn nơi làm việc sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn vệ sinh- Chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh- Theo dõi, kiểm tra các loại dụng cụ, tủ nóng/lạnh- Có kiến thức và kỹ năng về chế biến bánh mỳ, bánh...
Giải quyết kịp thời các sự cố sảy ra trong quá trình chế biến, báo ngay cho cấp trên những tình huống vượt tầm kiểm soát.Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào đảm bảo chất lượng. Tiếp nhận thực đơn...
Có khả năng vận hành thiết bị nhà bếpChuẩn bị nguyên vật liệu để làm bánhGiữ gìn nơi làm việc sạch sẽ, đúng với tiêu chuẩn vệ sinh đặt raNắm và hiểu rõ các loại bánh, định mức, thành phần, các tiêu...
Thông tin chung:Nghỉ linh hoạt 4 buổi/tháng theo sự sắp xếp của Quản lýThời gian làm việc: 05h30 – 14h00. Tháng làm 26 côngĐịa chỉ làm việc: Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy, Yên Nghĩa – Hà ĐôngMô tả công...
Mô tả công việc- Thực hiện các công việc của trưởng bộ phận giao- Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện đơn hàng: bánh Âu, bánh mì... chuyển về cho chi nhánh nhà hàng- Tiếp nhận đơn hàng từ...
Sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ngăn nắp, gọn gàng.Nhào bột, tạo hình bánh và nướng bánhHỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhânVệ sinh khu vực làm...
- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chế biến các món bánh Việt Nam như: bánh bò, bánh da lợn, ... các loại chè- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh,...
Sắp xếp bánh lên khayHỗ trợ bếp chính làm bánhChia đơn, dán tem các loại bánhPhụ nhập hàng, kiểm đếm nguyên liệuVệ sinh, dọn dẹp bếpCác công việc khác theo yêu cầu của quản lý
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng.Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức và hướng dẫn của bếp trưởng bánh.Hỗ trợ làm các loại bánh Âu, bánh ngọt, bánh mì, tráng miệng...
Mục đích công việcChuẩn bị công thức nấu ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, giữ gìn cho nhà bếp được vệ sinh sạch sẽ và đầy đủ dụng cụ.Nhiệm vụ:• Theo sát công thức nấu ăn và các tiêu chuẩn chuẩn bị.•...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
* Nhân viên phụ bếp chế biến:- Hiểu rõ về nguyên liệu, kiến thức sử dụng gia vị, kiến thức về sử dụng nhiệt, bếp.- Làm các món chiên xào rán, món việt, cơm văn phòng, bún, phở, bánh cuốn...- Nắm...
- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Cân, đong, đo và sơ chế nguyên liệu theo công thức được hướng dẫn.- Hỗ trợ trong quá trình làm bánh: đánh bột,...
- Chuẩn bị nguyên liệu theo đúng công thức (bột, trứng, sữa, đường,…). Cân – đong – trộn nguyên liệu bằng máy hoặc thủ công.- Nhào bột, chia bột, tạo hình bánh theo quy trình.- Nướng bánh bằng lò,...
Công ty tnhh dịch vụ bảo vệ chuyên nghiệp tập đoàn quang minh
Xem nhanh
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh, chè- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chế biến các món bánh Việt Nam như: bánh bò, bánh da lợn, ... các loại...
- Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.- Đóng gói, bảo quản bánh,- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm bánh sau khi làm việc- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên.
Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc, thiết bị hằng ngày.Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.Nhập và xuất hàng hóa khi có yêu cầuTuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt...
Hỗ trợ thợ bánh trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các loại bánh.Cân đo, chuẩn bị nguyên liệu theo công thức (bột, trứng, sữa, kem, topping…).Hỗ trợ các công đoạn:Trang trí bánh cơ...
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ...
Tuyển 10 Phụ Bếp Bánh tại Bình Quới, Bình Thạnh:- Sơ chế nguyên vật liệu làm bánh maccaron, cookies, bánh khác.- Cân đo đong đếm nguyên vật liệu theo công thức để sản xuất theo kế hoạch.- Vệ sinh...
• Chuẩn bị nguyên liệu• Đảm bảo vệ sinh dụng cụ làm việc và khu vực làm việc• Tuân thủ nội quy, quy định của khách sạn về: An toàn lao động, Diện mạo vệ sinh cá nhân, ….• Các công việc khác được phân...
Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ làm các sản phẩm bánh cơ bản theo công thức có sẵn.Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu ((cân đong, sơ chế nguyên...
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân- Nhào bột, tạo hình bánh và nướng bánh- Sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ngăn nắp, gọn gàng.- Nhập và...
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh, chè- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chế biến các món bánh Việt Nam như: bánh bò, bánh da lợn, ... các loại...
Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc, thiết bị hằng ngày.Sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ngăn nắp, gọn gàng.Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.Nhào bột, tạo hình bánh và nướng...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhTiệm Bánh Cheese With Us chuyên cung cấp những dòng bánh lạnh và bánh kem, bánh âu. Mang Trải Nghiệm và Chất Lượng tới khách hàng tốt nhấtNhân Viên Phụ Bếp Bánh...
Chuẩn bị nguyên liệu Cân đo, sơ chế theo công thức tiêu chuẩnHỗ trợ sản xuất bánh Âu & bánh quy& các loại bánh khác theo yêu cầu của bếp trưởng Mousse, Croissant,Cookies, Baguette, …Tuân thủ...
Báo cáo ngay các vấn đề phát sinh cho Chef de Partie Baker (Thợ bánh chính) để xử lý kịp thời.Hỗ trợ các hoạt động nâng cao tiêu chuẩn sức khỏe trên tàu (đo thân nhiệt, khử trùng khu vực làm việc,...
