Kiểm tra, bảo quản trang thiết bị bếp, đảm bảo vận hành tốtHỗ trợ hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp dưới quyềnHỗ trợ Chef de Partie trong việc quản lý và điều phối hoạt động bếpTrực tiếp chế biến món...
Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure...
MỤC TIÊU CHÍNH CỦA VỊ TRÍ | MISSION OF THE POSITIONServe the needs of the business, our guests, and our colleagues by leading the overall kitchen operations of the Resort.Phục vụ nhu cầu kinh doanh,...
Hỗ trợ tổ trưởng đảo đảm tốt tình hình vệ sinh trong khu vực bếp, bảo quản hàng hóa đã xuất hoặc sử dụng trong ngày, đảm bảo thực hiện các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ của mình.Support...
- Cooking, deliver on the job training to the team.- Supervise all food preparation areas including banquets, room service, restaurants, bar/lounge and associate cafeteria to ensure a consistent,...
Phân công công việc cho phụ bếp khi cần.Trao đổi cụ thể khi phỏng vấnChuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn.Theo dõi thời gian ra món nhằm đảm bảo chất lượng phục...
Hỗ trợ sắp xếp công việc trong ca theo phân công của Bếp phó;Giám sát tác phong, kỷ luật và quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận;Hỗ trợ Bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển...
Nghỉ hưởng lương ngày sinh nhậtHỗ trợ ăn 3 bữa/ngày, bao gồm cả ngày nghỉLàm việc 5 ngày mỗi tuầnChế độ BHXH theo mức lương thực tế, Bảo hiểm SuncareChế độ thăm quan dành cho tứ thân phụ mẫuPhí dịch...
• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản...
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách.- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị...
Gia Nhập Đội Ngũ Heartist: Demi ChefLa Veranda Resort Phú Quốc – MGalleryNếu bạn yêu thích ẩm thực, có nền tảng vững vàng về kỹ thuật bếp và mong muốn phát triển trong một môi trường chuyên nghiệp...
Hỗ trợ Giám sát bếp: Hỗ trợ giám sát bếp trong việc quản lý và giám sát khu vực bếp, bao gồm công việc, nhân viên và thiết bị.Linh hoạt: Sẵn sàng làm việc theo ca linh hoạt, bao gồm cuối tuần và ngày...
— Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động station được phân công — từ mise en place đến chất lượng từng đĩa ra bàn.— Thực hiện checklist đầu/cuối ca và báo cáo với cấp trên.— Duy trì tiêu chuẩn HACCP...
KEY RESPONSIBILITIESCheck, summarize and report the quantity of goods to be served as required to superiorsEnsure that dishes are prepared to meet quality and quantity requirements as...
Primary Responsibilities/ Trách nhiệm chính• Check all parts of the kitchen, including pot and dishwasher areas for cleanliness, order and correct storage.Kiểm tra toàn bộ các khu vực của bộ phận Bếp...
Công ty cổ phần quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng lynn times
Xem nhanh
Tổ chức và giám sát hoạt động bếp ÁĐảm bảo các món ăn được chế biến đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ.Kiểm tra việc chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, công cụ dụng cụ trước mỗi ca...
Phối hợp chặt chẽ với các giám sát của bếp và các trưởng nhà hàng để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.Thực hiện tốt các món ăn trong thực đơn, đảm bảo các món ăn phục vụ đúng giờ, đạt tiêu chuẩn...
• Giám sát và hướng dẫn nhân viên: Hỗ trợ giám sát, hướng dẫn và đào tạo các nhân viên bếp khác như Commis Chef (đầu bếp phụ) để đảm bảo mọi công việc đều được thực hiện đúng cách và theo quy trình...
Chúng tôi tìm kiếm những đầu bếp có nền tảng chuyên môn tốt, tinh thần trách nhiệm và mong muốn phát triển lên những vị trí cao hơn trong nghề bếp.Tại Chồ, Demi Chef de Partie là vị trí đóng vai trò...
• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping and storing food like vegetables, fruit,... for morning duty.Chuẩn bị, sơ chế, lưu trữ các nguyên liệu như rau, củ, quả... cho ca...
• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping and storing food like vegetables, fruit,... for morning duty.Chuẩn bị, sơ chế, lưu trữ các nguyên liệu như rau, củ, quả... cho ca...
Nghiên cứu, thiết kế và phát triển concept, công thức và thực đơn Fine Dining/Fusion mang bản sắc ẩm thực Việt Nam.Làm việc trên tàu hỏa du lịch cao cấp SJourney Luxury Train.Kiểm soát Food Cost,...
- Quản lý hàng hóa trong bếp• Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản cho phù hợp.• Quyết định việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất...
- Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes.- Prepare ingredients, equipment, and kitchen stations in advance to ensure smooth daily operations.-...
A Chef de Partie (CDP) – Western at Green Bay is responsible for managing a specific kitchen station, ensuring high- quality food preparation, plating, and consistency. The role includes supervising...
- Hỗ trợ Bếp trưởng đảm bảo hoạt động hàng ngày trong nhà hàng- Kiểm soát và giám sát chi phí bộ phận liên tục để đảm bảo hiệu suất so với ngân sách- Hành động dựa trên bất kỳ phản hồi nào của...
