Bar Manager
Mô tả công việc
Hỗ trợ bộ phận marketing lên ý tưởng quảng cáo, thiết kế menu.
Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.
Phối hợp với bộ phận liên quan xử lý khi có sự tranh chấp giữa khách hàng với khách hàng, giữa khách hàng với nhân viên đảm bảo không để hậu quả nghiêm trọng.
Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu của khách hàng, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
Sắp xếp, phân công lịch làm việc cho nhân viên.
Sáng tạo những công thức mới về pha chế tạo sự mới mẻ cho khách hàng.
Kết hợp với bộ phận nhân sự tuyển dụng và đào tạo nghiệp vụ chuẩn Nhà hàng- Khách sạn
Tham gia các khóa đào tạo, nâng cao tây nghề do nhà hàng- Khách sạn, hiệp hội tổ chức.
Hướng dẫn nhân viên cách pha chế và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu cần dùng để pha chế.
Phối hợp với quản lý bộ phận lên menu phù hợp với quầy bar, phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng tại từng thời điểm.
Hỗ trợ nhân viên pha chế các loại nước uống do khách hàng yêu cầu.
Lên kế hoạch các nguyên liệu cần sử dụng tới.
Làm báo cáo công việc cho trưởng bộ phận.
Chịu trách nhiệm thu- chi trong ca phục vụ.
Gíám sát quá trình vệ sinh, bảo vệ trang thiết bị phục vụ cho pha chế.
Làm các công việc khác khi trưởng bộ phận yêu cầu.
Yêu cầu công việc
Có nghiệp vụ pha chế, Bar/Nhà hàng.
Ít nhất 3- 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Nắm bắt nhanh và xử lý tình huống tốt
Kỹ năng giao tiếp tốt;
Có nghiệp vụ quản lý.
Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành Quản trị Doanh Nghiệp Khách Sạn- Du Lịch hoặc các chuyên ngành khác có liên quan.
Có kiến thức về chuyên ngành nhà hàng, khách sạn.
Có khả năng dẫn dắt và gắn kết đội nhóm, sẵn sàng cống hiến, có trách nhiệm trong công việc.
Quyền lợi
Công ty hỗ trợ đồng phục, nơi gửi xe miễn phí
Thưởng service charge hàng tháng
Tham gia Bảo hiểm y tế, bảo hiểm bắt buộc theo quy định của nhà nước; Tham gia BHTN 24h hàng năm.
Khám sức khỏe thường niên, định kỳ 1 lần/năm.
Được đào tạo về chuyên môn, nghiệp vụ để nâng cao tay nghề
Hỗ trợ cơm sáng, trưa, tối theo ca làm việc
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện ở một trong những quần thể nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam.
Công ty có khu nhà ở riêng và hỗ trợ 3 bữa cơm/ngày cho CBNV ở xa.
Đánh giá năng lực hàng năm và có lộ trình thăng tiến.
Chế độ nghỉ dưỡng tại các resort 5 sao theo quy định của Tập đoàn/Công ty.
Thưởng các dịp lễ, tết, sinh nhật,…
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-24 17:10:02









