Bartender

Mô tả công việc

Tư vấn và Phục vụ Khách hàng: Nồng nhiệt chào đón khách, lắng nghe và tư vấn đồ uống phù hợp với sở thích của khách hàng, tạo trải nghiệm dịch vụ thân thiện, chuyên nghiệp và đáng nhớ.
Báo cáo và Ghi chép: Thực hiện các báo cáo định kỳ về doanh số bán hàng, tình hình sử dụng nguyên vật liệu và các vấn đề phát sinh tại quầy bar theo yêu cầu của cấp trên.
Đảm bảo Tiêu chuẩn Vệ sinh và An toàn: Thực hiện nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân, vệ sinh khu vực quầy bar và dụng cụ pha chế, duy trì môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn.
Pha chế và Sáng tạo Đồ uống: Trực tiếp pha chế các loại đồ uống theo công thức tiêu chuẩn và yêu cầu đặc biệt của khách hàng, đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày đẹp mắt. Chủ động đề xuất và sáng tạo các loại đồ uống mới, phù hợp với xu hướng và sở thích của khách.
Quản lý Quầy Bar: Chịu trách nhiệm sắp xếp, chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế, kiểm soát tồn kho và đặt hàng nguyên liệu kịp thời, đảm bảo quầy bar luôn gọn gàng, sạch sẽ và đầy đủ hàng hóa hoạt động.
Hỗ trợ Vận hành chung: Phối hợp với các bộ phận khác trong sảnh để đảm bảo hoạt động chung diễn ra suôn sẻ, góp phần vào thành công chung của khách sạn.
Giải quyết Vấn đề và Nâng cao Hài lòng Khách hàng: Nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, thắc mắc hoặc phản hồi của khách hàng một cách chuyên nghiệp, khéo léo để đảm bảo sự hài lòng tối đa và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách.

Yêu cầu công việc:

Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
Nắm vững kiến thức về đồ uống (rượu vang, cocktail, cà phê, trà), thực phẩm nhẹ và dịch vụ F&B cao cấp.
Siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc.
Kỹ năng pha chế điêu luyện, sáng tạo và có khả năng phát triển các công thức đồ uống mới.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bartender tại các khách sạn 4- 5 sao hoặc nhà hàng cao cấp. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý hoặc giám sát.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Kỹ năng phục vụ khách hàng xuất sắc, thái độ chuyên nghiệp, thân thiện và luôn đặt trải nghiệm của khách hàng lên hàng đầu.

Lương:

Hưởng 100% mức lương theo thỏa thuận trong thời gian thử việc.
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.

Thưởng:

Hưởng Service Charge theo chính sách của khách sạn khi khách sạn chính thức đi vào hoạt động.

Bảo hiểm:

Tham gia Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp trên 100% mức lương.
Được tham gia Bảo hiểm Quốc tế của Tập đoàn dành cho cả gia đình (áp dụng theo vị trí quy định trong chính sách của khách sạn).

Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh (theo cấp bậc).
Cơ hội phát triển nghề nghiệp:

Lộ trình thăng tiến rõ ràng, minh bạch với nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý trong hệ thống.
Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.

Môi trường làm việc:

Văn hóa doanh nghiệp đề cao tinh thần hợp tác, sáng tạo và phát triển bền vững.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-15 16:40:02