Việc làm nhân viên pha chế là gì ? Cơ hội việc làm nhân viên pha chế hiện nay ở Việt Nam.

Các bạn có thể thấy việc làm nhân viên pha chế là một công việc vô cùng phổ biến thuộc nhóm việc làm ngành Khách sạn - Nhà hàng. Vậy nhân viên pha chế là gì? Có thể hiểu đơn giản, nhân viên pha chế là người trực tiếp sáng tạo ra các loạt thức uống, đồ uống không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt và thể hiện sự sáng tạo cao. Họ còn được gọi với một tên gọi là Barista hay Bartender.

Trong một bảng mô tả công việc JD của việc làm pha chế sẽ ghi chi tiết các nhiệm vụ, công việc cần thực hiện. Thông thường nhân viên pha chế sẽ cần ghi chép lại các yêu cầu của khách về đồ uống và tiến hành pha chế. Ngoài ra bạn cũng cần phải giới thiệu và tư vấn cho khách các loại đồ uống phù hợp với sở thích của khách hàng. Tại một số cửa hàng nhân viên pha chế có thể trở thành nhân viên thu ngân và thực hiện hoạt động thanh toán tiền cho khách. 

Hiện nay bạn có thể thấy các thông tin tuyển việc làm pha chế cà phê, nhân viên pha chế trà sữa hay các vị trí công việc như việc làm nhân viên pha chế tại Hà Nội, việc làm nhân viên pha chế tại Đà Nẵng và nhiều địa điểm khác trên cả nước ở nhiều nguồn khác nhau từ các trang tuyển dụng đến mạng xã hội. Hãy truy cập ngay vào website của 123job.vn để có cơ hội tiếp cận rất nhiều cơ hội việc làm nhân viên pha chế hấp dẫn.  

Các việc làm nhân viên pha chế phổ biến hiện nay ở Việt Nam

Nhân viên pha chế là một công việc có mức lương hấp dẫn và cũng được coi là công việc có áp lực khá lớn. Dưới đây là một số vị trí việc làm nhân viên pha chế phổ biến hiện nay ở Việt Nam mà 123job.vn cung cấp đến các bạn:

Việc làm nhân viên pha chế nhà hàng 

Công việc của nhân viên pha chế nhà hàng có liên quan lớn tới đặc thù hoạt động kinh doanh của từng nhà hàng. Thông thường tại có nhà hàng, trong menu sẽ chỉ bao gồm các loại đồ uống liên quan đến các loại trái cây nên nhân viên pha chế rất dễ thực hiện. Chúng có thể là các loại nước sinh tố, nước trái cây như sinh tố xoài, sinh tố bơ, nước dưa hấu… 

Nhân viên pha chế sẽ đảm nhiệm việc chế biến các loại thức uống này sao cho chúng có hương vị ngon và trang trí trong đẹp mắt nhất có thể. Các kỹ năng cần có của một nhân viên pha chế nhà hàng chuyên nghiệp là khả năng sáng tạo cao, tính tỉ mẩn, cẩn thận trong công việc, khả năng tổ chức và thấu hiểu tâm lý khách hàng đối với từng loại đồ uống khác nhau. 

Mức lương của họ sẽ được quyết định nhiều bởi năng lực pha chế của từng cá nhân. Tuy nhiên nếu bạn làm tốt việc làm pha chế nhà hàng tại Hà Nội, mỗi tháng bạn có thể nhận từ 10 đến 12 triệu đồng/tháng. 
 
Việc làm nhân viên pha chế quán bar 

Nhân viên pha chế quán barlà một công việc thu hút những bạn trẻ cá tính và có năng lực cao trong hoạt động pha chế. Do đặc tính sôi động và thích thử thách của những khách hàng ở quán bar nên các loại đồ được yêu thích tại đây thường là Cocktail với nồng độ cồn khác nhau. 

Để có thể làm việc trong môi trường này, nhân viên pha chế quán bar phải có khả năng tập trung cao độ. Việc làm này sẽ phù hợp với những bạn trẻ hướng ngoại và thích các môi trường ồn ào náo nhiệt. Lương của việc làm pha chế quán Bar khá cao có thể lên đến 15 đến 20 triệu đồng/ tháng.

Việc làm nhân viên pha chế quán trà sữa 

Ngày nay trà sữa được coi là đồ uống yêu thích của giới trẻ. Trong menu của các cửa hàng trà sữa có thể lên tới 50 loại đồ uống với hương vị khác nhau. Thông thường việc làm nhân viên pha chế trà sữa tại Hà Nội sẽ thu hút các bạn sinh viên do quá trình thực hiện pha chế trà sữa dễ làm, không quá cầu kỳ và phức tạp như các loại đồ uống hay sinh tố khác. 

Trở thành nhân viên pha chế quán trà sữalà một trong những công việc được các bạn sinh viên coi là việc làm part time hấp dẫn hàng đầu. Bởi lẽ thời gian làm việc khá linh động và phù hợp với lịch học trên trường. Các bạn sinh viên khi làm công việc này có thể có thu nhập từ 3 đến 4 triệu đồng/tháng. Mức lương sẽ được tính theo giờ với con số khoảng 25.000 đồng/ giờ và có thêm thưởng nếu tháng đó ứng viên làm tốt. 

Việc làm nhân viên pha chế quán cà phê

Từ lâu sở thích “Đi cà phê” hay “Cà phê nhé!” đã trở thành một thói quen của nhiều người. Có một sự thật không thể phủ nhận rằng đồ uống tại các quán cà phê vô cùng ngon và khiến nhiều người bị “nghiện”. Bởi lẽ các nhân viên pha chế cà phê tại đây đều có kinh nghiệm và khả năng cảm nhận mùi vị, hương vị trời phú. Cũng giống như một nhân viên pha chế thông thường, việc làm nhân viên pha chế cà phê cần thực hiện các công đoạn sáng tạo và chế biến nên những đồ uống như cà phê trứng, cà phê đen đá… Để trở thành nhân viên pha chế cà phê chuyên nghiệp bạn cần có các kỹ năng như khả năng tỉ mỉ và tận tâm trong công việc; khả năng sáng tạo và cảm nhận hương vị mùi sắc. Dưới đây là mức lương tham khảo cho việc làm này:

- Việc làm nhân viên pha chế cà phê tại Hà Nộicó mức lương từ 7 đến 10 triệu đồng/ tháng.
- Việc làm nhân viên pha chế cà phê tại Đà Nẵng có mức lương từ 6 đến 9 triệu đồng/ tháng.
- Việc làm nhân viên pha chế cà phê tại Hồ Chí Minh có mức lương trung bình là 8,5 triệu đồng/ tháng. 

Việc làm nhân viên phục vụ 

Các bạn có thể thấy tại một số địa điểm quán cà phê, trà sữa thì nhân viên pha chế cũng đồng thời là nhân viên phục vụ. Cùng 123job.vn tìm hiểu thêm về việc làm này nhé. 

Mỗi khi nhắc đến nhân viên phục vụ chúng ta thường nghĩ đến đó chỉ là công việc bưng bê khi khách gọi đồ. Tuy nhiên trên thực tế thì việc làm nhân viên phục vụ không chỉ đơn thuần như vậy. Là một nhân viên phục vụ trước hết bạn cần hiểu biết về quy trình phục vụ khách hàng bao gồm: giới thiệu khách các món ăn và đồ uống mà nhà hàng cung cấp, lấy order từ khách hàng, kiểm tra đồ ăn và đưa đồ ăn ra bàn cho khách.

Bên cạnh đó công việc của nhân viên phục vụ còn có dọn dẹp bàn ăn, thay dụng cụ ăn mới cho khách cũng như giải đáp, thắc mắc của khách hàng. Đây là vị trí công việc không yêu cầu đòi hỏi nhiều về kiến thức chuyên môn mà ứng viên cần phải có những tố chất, kỹ năng cần thiết để thành công với vị trí công việc này. Một số kỹ năng như: kỹ năng chăm sóc khách hàng, khả năng xử lý tình huống, kỹ năng quản lý thời gian… Ứng viên nên chú ý đề cập đến những kỹ năng này trong CV xin việc của mình. Đối với mức lương của nhân viên phục vụ, dưới đây là một số con số các bạn có thể tham khảo:

- Việc làm nhân viên phục vụ nhà hàng: 6.000.000 - 10.000.000 đ/tháng.
- Việc làm nhân viên phục vụ quán bar: trung bình khoảng 9.500.000 đ/tháng do yếu tố thời gian làm việc là tính chất công việc. 
- Việc làm nhân viên phục vụ khách sạn: từ 5.000.000 - 9.000.000 đ/tháng

Trên đây là một số thông tin hữu ích về việc làm nhân viên pha chế mà 123job.vn cung cấp đến các bạn. Hy vọng đã cung cấp nhiều kiến thức nghề nghiệp hấp dẫn đến quý bạn đọc. Chúc các bạn sớm thành công với công việc mơ ước của mình.