BẾP CHẢO

Phối hợp với bếp chính và các bộ phận khác để vận hành bếp trơn tru, phục vụ món ăn nhanh chóng cho khách hàng.
Quản lý và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị khu vực bếp chảo.
Thực hiện xào nấu món ăn trên chảo đảm bảo đúng quy trình, hương vị và chất lượng theo tiêu chuẩn Golden Gate.
Thực hiện vệ sinh khu vực bếp sau ca làm việc, tuân thủ tiêu chuẩn 55 và quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Báo cáo ính trạng nguyên liệu, trang thiết bị hoặc các sự cố cho bếp trưởng hoặc quản lý nhà hàng.
Kiểm soát nguyên liệu chế biến, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mô tả công việc: Chuẩn bị và thực hiện các môn ăn theo thực đơn của nhà hàng, đặc biệt là món Việt.

Kỹ năng: Kỹ năng xào nấu nhanh, kiểm soát nhiệt độ tốt. Kỹ năng sắp xếp công việc và phối hợp trong môi trường bếp áp lực cao.
Nam/Nữ từ 20 tuổi trở lên.
Có khả năng kiểm soát định lượng nguyên liệu chế biến.
Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm 1- 2 năm làm bếp chảo tại các nhà hàng món Việt hoặc bếp A.

Tập đoàn F&B số 1 Việt Nam. LƯƠNG hấp dẫn: Thỏa thuận theo năng lực 10- 12 triệu + phụ cấp + thưởng (tháng/quý/năm tùy theo KQKD) + hỗ trợ ăn ca, hỗ trợ gửi xe…, lễ tết x3, x4 lần lương
Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định. Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-10 15:50:02