Bếp Chính Âu

Lên thực đơn và phát triển công thức nấu ăn mới cho các món Âu
Phối hợp với các bộ phận khác như phục vụ, bar để đảm bảo chất lượng dịch vụ
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra
Quản lý kho nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị bếp
Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và nấu các món ăn Âu cho nhà hàng
Quản lý nhóm phụ bếp, phân công công việc và đảm bảo hiệu quả hoạt động của bếp
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến

Kỹ năng quản lý thời gian và làm việc dưới áp lực cao
Có kiến thức sâu rộng về ẩm thực Âu và các kỹ thuật nấu nướng
1 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí tương đương
Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt
Sức khỏe tốt, có khả năng làm việc trong môi trường nhà bếp
Tốt nghiệp chuyên ngành nấu ăn, ẩm thực Âu hoặc có chứng chỉ liên quan
Khả năng sáng tạo trong việc phát triển công thức nấu ăn mới
Có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận và tỉ mỉ trong công việc

Cơ hội thăng tiến lên vị trí cao hơn trong tương lai
Được cung cấp đồng phục và bữa ăn miễn phí khi làm việc
Hỗ trợ chỗ ở cho nhân viên ở xa
Được tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm
Thưởng theo doanh thu nhà hàng và hiệu quả công việc
Được đào tạo nâng cao tay nghề và kỹ năng quản lý
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
Mức lương cạnh tranh, phù hợp với năng lực

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-19 04:40:02