Bếp chính bánh ngọt
Mô tả công việc
Thực hiện trang trí bánh và món tráng miệng theo yêu cầu.
Đảm bảo chất lượng thành phẩm về hương vị, hình thức, định lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phối hợp với Bếp trưởng nghiên cứu, cải tiến và phát triển sản phẩm mới.
Trực tiếp sản xuất các loại bánh ngọt,entremet, mousse, cheesecake, cookies,...
Chuẩn bị nguyên vật liệu, kiểm soát tồn kho và đề xuất đặt hàng khi cần thiết.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên phụ bếp trong quá trình làm việc.
Vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị và dụng cụ theo quy định.
Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và tối ưu chi phí sản xuất.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu công việc
Tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận và sáng tạo.
Có khả năng làm việc độc lập, làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc.
Có kiến thức về bảo quản nguyên vật liệu, an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chất lượng.
Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp bánh hoặc các chuyên ngành liên quan.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính bánh ngọt hoặc tương đương.
Thành thạo các kỹ thuật làm bánh Âu, bánh ngọt.
Quyền lợi
Tổng thu nhập: 12 – 18 triệu/tháng (theo năng lực và hiệu quả công việc).
Hỗ trợ chi phí di chuyển theo chính sách của công ty khi về Ninh Bình làm việc.
Hỗ trợ nhà ở cho nhân viên ở xa, dùng bữa trưa tại công ty.
Được đi du lịch trong và ngoài nước, khám sức khỏe định kỳ hàng năm, nghỉ 12 ngày phép năm,…
Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
Và nhiều chế độ đãi ngộ khác được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 21:45:02








