Bếp Chính Bếp Lạnh (Cold Cooker)

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
· Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
· Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
· Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
· Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
· Nhận hàng, chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế rau củ và sắp xếp lại hàng hóa cho thực đơn ngày hôm sau
· Phụ trách các món Salad trong menu và các món ăn A la carte.
· Kiểm tra nhà lạnh, kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
YÊU CẦU:
· Tinh thần ham học hỏi, sáng tạo
· Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
· Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
· Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp
· Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
QUYỀN LỢI:
· Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty
· LƯƠNG: 10,000,000- 11,000,000VND ( Bao gồm lương cơ bản + phụ cấp cơm ca + Tips + Service Charge)
· 12 ngày phép /năm
· Tặng voucher sinh nhật hàng tháng cho nhân viên
· Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
· Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
· Lì xì Tết, liên hoan cuối năm
· Tháng OFF 4 ngày
· BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật

Bạn có thể nghỉ phép hoặc nghỉ ốm không giới hạn, miễn là quản lý trực tiếp chấp thuận thời gian nghỉ của bạn
,

,
Hỗ trợ chi phí khi tham gia các khoá học, chương trình đào tạo

Bảo vệ tài chính cho bạn và gia đình trong trường hợp sức khỏe hoặc các trường hợp khẩn cấp khác
,

Cơ hội nhận quà tặng & voucher

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-08-06 22:25:02