Bếp Chính Bếp Quay

Quản lý nhân sự

Hiểu rõ chuyên môn của từng vị trí trong bộ phận.
Chịu trách nhiệm hướng dẫn và đào tạo nhân viên.
Phụ trách các công việc liên quan đến nhân sự thuộc quyền quản lý
Sắp xếp điều phối công việc và ca làm việc của nhân viên phù hợp với nhu cầu kinh doanh của nhà hàng

Công việc chuyên môn

Lên quy trình các công việc trong bộ phận và tiến hành triển khai thực hiện.
Lên kế hoạch và đề xuất thay đổi menu theo nhu cầu khách hàng và theo sự biến động của thị trường.
Chịu trách nhiệm chính về vấn đề vệ sinh ATTP, công cụ dụng cụ trong bếp.
Lên kế hoạch và tính cost nguyên phụ liệu món ăn.
Sắp xếp và điều phối công việc trong phạm vi bếp.
Chủ động đề xuất phương án nhằm mục đích phát triển hệ thống nhà hàng

Ưu tiên làm việc tại NH Hoa từ 05 năm trở lên
Khả năng quản lý điều phối, khả năng thuyết trình tốt.
Độ tuổi từ 28 đến 45 tuổi.
Có kinh nghiệm từ 3 – 5 năm trở lên ở vị trí Bếp chính của các Nhà hàng hoặc Nhà hàng thuộc khối khách sạn với quy mô tương đương.

Sinh nhật, du lịch, hiếu hỉ,....
Thời gian làm việc: 8 tiếng ca gãy & nghỉ 4 ngày/tháng
Được đóng đầy đủ BHYT, BHXH, BHTN. theo quy định của công ty
Mức lương: thoả thuận theo năng lực + Service Charge + bữa ăn ca
Chế độ 12 ngày phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-14 16:25:28