Bếp Chính - Chef De Partie

Tạo động lực thúc đẩy nhân viên làm việc hiệu quả.
Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp.
Đưa ra ý tưởng sáng tạo, cách thức nấu hợp lý.
Quản lý, phân bổ công việc và hỗ trợ nhân viên cấp dưới khi cần thiết.
Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn cấp trên.
Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp.
Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, cần thiết để nấu món.
Có ý thức trong việc bảo quản và giữ gìn thực phẩm, dụng cụ nhà bếp, nhà hàng.
Kiểm tra hàng hoá nhập vào mỗi ngày, nếu có vấn đề báo ngay cho cấp trên có hướng xử lý.
Thực hiện đúng quy trình VSATTP, kiểm tra hàng hoá đầu vào đầu ra.
Dưới sự chỉ đạo của Quản lý, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên.
Trực tiếp nấu món ăn theo đúng chuẩn định lượng công thức.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.

Tiếng anh giao tiếp tốt.
Có tinh thần trách nhiệm cao, ý thức giữ gìn tài sản chung.
Tốt nghiệp Trung cấp chuyên ngành bếp.
Có kiến thức và kinh nghiệm 2- 5 năm cho vị trí tương đương trong môi trường chuyên nghiệp.
Khả năng làm việc độc lập, quản lý nhóm tốt, chịu được áp lực cao.
Ngoại hình ưa nhìn.
Giao tiếp tốt.
Có kiến thức đa dạng về các nguyên vật liệu cơ bản, VSATTP.

Phúc lợi hấp dẫn: phụ cấp cơm trưa, vé xem phim miễn phí hàng tháng, các khoản hỗ trợ trong dịp sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau...
Tham gia các hoạt động Team building, Party của rạp;
Hưởng đầy đủ các quyền lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ phép...).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, năng động, cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp.
Chính sách lương thưởng rõ ràng: review lương định kỳ và lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh của công ty.
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-20 08:10:03