Bếp Chính (Fastfood)

1, Trực tiếp chế biến món ăn:

Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Tiếp nhận order của khách hàng.
Trực tiếp sơ chế món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2, Kiểm soát nguyên vật liệu:

Kiểm kê hàng hóa và order hàng hóa theo tuần.
Cập nhật các món hết báo cho nhân viên phục vụ, order.
Kiểm kê nguyên vật liệu đầu ca đảm bảo đủ số lượng chất lượng cho ca bán hàng.

3, Chuẩn bị và kiểm soát CCDC:

Chuẩn bị công cụ dụng cụ làm việc hàng ngày vệ sinh sạch sẽ.
Kiểm kê tổng hợp các CCDC nhằm thay thế bổ sung.

4, Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

Sắp xếp các loại nguyên liệu chế biến hợp lý đúng theo quy định.
Có kế hoạch tổng dọn vệ sinh.
Kiểm tra chất lượng của sản phẩm trước khi chế biến.
Vệ sinh khu vực làm việc theo ca.

5, Báo cáo và các công việc khác:

Báo cáo ngày, tuần tháng theo yêu cầu của cấp quản lý trực tiếp.
Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Giới tính (nếu có): không yêu cầu
Kinh nghiệm: 6 tháng ở vị trí tương đương
Thái độ: Vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng,hòa đồng với đồng nghiệp. Tự giác chăm chỉ làm việc
Kỹ năng: Kỹ năng giao tiếp,làm việc nhóm, xử lý tình huống
Độ tuổi: từ 25 đến 40 tuổi
Học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên.

- Chế độ sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau, ...;
- Chế độ tăng lương hàng năm, chế độ thưởng ESOP (dài hạn);
- Được tham gia các khóa đào tạo nội bộ và bên ngoài để nâng cao chuyên môn và phát triển cá nhân;
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn;
- Chế độ du lịch hàng năm và các chương trình, sự kiện văn hóa của công ty ;
- Mức lương cạnh tranh thị trường, theo năng lực;
- Thưởng tháng- quý, thưởng dự án, thưởng Lễ/Tết, tháng Lương thứ 13 ...;
- Tham gia đầy đủ BHYT, BHXH và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của nhà sách.
- Chế độ quà cho con em CBNV: Quốc tế thiếu nhi, Trung thu, Noel
- Chế độ ăn trưa, ăn giữa giờ, chế độ ngày phép năm ;
- Chế độ mua hàng ưu đãi cho CBNV, miễn phí khu vui chơi cho con em CBNV;

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-03 09:15:03