Bếp chính (Fusion – Âu – Á)
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm ra món ăn
- Thực hiện các công việc chuyên môn và nhiệm vụ liên quan khác khi có yêu cầu
- Đề xuất nguyên liệu cho thực đơn, lên ý tưởng về các thực đơn mới
- Theo dõi, báo cáo, đảm bảo các nguồn chi phí về nguyên vật liệu
- Đào tạo, hướng dẫn phụ bếp thực hiện công việc theo quy trình
- Phối hợp với các bộ phận liên quan trong việc lên thực đơn, phụ trách ẩm thực trong các hoạt động, sự kiện, tiệc ăn
- Chịu trách nhiệm giám sát và đảm bảo nguyên liệu trong bếp
- Đảm bảo vệ sinh và ngăn nắp trong khu vực làm việc
Yêu cầu công việc
– Làm việc gắn bó lâu dài, cầu tiến.
– Có kinh nghiệm bếp là lợi thế.
Quyền lợi
– Thu nhập hấp dẫn + Thưởng theo hiệu suất.
– Cơ hội phát triển và thăng tiến rõ ràng.
– Làm việc trong không gian fine dining sang trọng, trẻ trung và chuyên nghiệp.
– Ăn ca, đồng phục, chế độ phúc lợi đầy đủ.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-26 05:25:02










