BẾP CHÍNH HẢI SẢN

- Kiểm tra, vệ sinh, giữ gìn, bảo quản các thiết bị đồ dùng Báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, thiết bị.
- Kiểm tra hàng hóa/thực phẩm/nguyên liệu nhập (Sốt, gia vị, nước chấm, rau cũ) Lên kế hoạch order.
- Đóng gói, trang trí món ăn sau chế biến.
- Đào tạo kỹ năng nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan, bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị, hệ thống gas.
- Tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong bếp.
- Sơ chế và chế biến món ăn cho từng món theo tiêu chuẩn, định lương và thời gian quy định.

Kinh nghiệm bếp hải sản 2 năm

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Nghỉ phép năm, CLB thể thao

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:59:53