BẾP CHÍNH KARAOKE [GÒ VẤP]

CÔNG TY TNHH MAXSIM
Mức lương
10 - 15 triệu
Địa điểm làm việc
Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm yêu cầu
3-5 năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Giải quyết vấn đề: Khi xảy ra vấn đề trong bếp, bếp chính phải nhanh chóng và linh hoạt trong việc tìm ra giải pháp và giữ cho hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ. .
- Lập kế hoạch thực đơn: Thiết kế và lập kế hoạch thực đơn cho nhà hàng.
- Giám sát chi phí và hiệu suất: kiểm soát chi phí trong ngân sách được giao.
- Quản lý quy trình chế biến, sản xuất: Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo rằng các món ăn được chuẩn bị và phục vụ đúng thời gian và theo đúng quy trình.
- Quản lý đội ngũ nhân viên: Bếp chính chịu trách nhiệm tuyển dụng, đào tạo và quản lý bếp phụ và nhân viên bếp khác (Nếu có).
- Quản lý tồn khoở mức hợp lý bằng cách đảm bảo rằng nguyên liệu được đặt mua đúng số lượng và không bị lãng phí.
- Lập dự trù giá cost các mặt hàng.
- Thường xuyên kiểm tra và cập nhật danh sách tồn kho.
- Cân nhắc về việc sử dụng nguyên liệu, sắp xếp các món ăn và đảm bảo rằng thực đơn phù hợp với sở thích của khách hàng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm: Phải tuân thủ các quy trình an toàn thực phẩm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-30 15:20:03

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin BẾP CHÍNH KARAOKE [GÒ VẤP] - Mã tin đăng: 4607929. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

CÔNG TY TNHH MAXSIM

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Người giúp việc/ Phục vụ/ Tạp vụ
Cấp bậc
Nhân Viên
Kinh nghiệm yêu cầu
3-5 năm
Trình độ yêu cầu
Không yêu cầu
Số lượng cần tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
18/09/2024
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây