BẾP CHÍNH - NHÀ HÀNG QUẬN 3

- Kiểm tra thực đơn hàng ngày, tiếp nhận các thực phẩm có liên quan đến việc chuyên môn đang đảm nhận theo qui định nhà hàng
- Kiểm tra chất lượng, số lượng thực phẩm trước khi đưa vào sơ chế
- Chuẩn bị dụng cụ, gia vị có liên quan để chế biến món
- Thực hiện chế biến các món ăn theo thực đơn theo qui trình, qui định nhà hàng
- Đảm bảo các thành phẩm xuất ra đồng nhất về hình thức, trang trí và định lượng
- Vệ sinh khu vực nấu ăn
- Phối hợp với nhân viên trong bộ phận bếp chia và chuyển thức ăn theo yêu cầu của thực đơn tiệc
- Hỗ trợ và kiểm tra thực phẩm và chất lượng hàng tồn cuối ngày, báo cáo cho Bếp trưởng
- Đề ra các biện pháp cụ thể nhằm tránh sai sót trong quá trình làm việc, cải tiến và phát triển thực đơn
- Đảm bảo lượng hàng hoá tồn kho trong hạn mức quy định của nhà hàng
- Hỗ trợ công tác khác khi Bếp trưởng yêu cầu
- Tham gia xây dựng các quy định, quy trình hoạt động trong bộ phận bếp

* Quyền lợi:
- Thử việc: 1 tháng (Hưởng 85% lương thỏa thuận)
- Thời gian làm việc: Ca gãy: 9H – 14Hh/ 16H – 22H
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ.
- Hỗ trợ cơm ca + giữ xe
- Chế độ phúc lợi: Thưởng lễ, tết, sinh nhật, trung thu, du lịch, đám cưới, hiếu hỷ…
- Hưởng lương tháng 13

- Sức khỏe tốt.
- Nhanh nhẹn, chịu khó, chăm chỉ.
- Linh hoạt xử lý vấn đề phát sinh.
- Chịu được áp lực cao, sẵn sàng hỗ trợ công việc từ các bộ phận khác khi có yêu cầu.