Bếp Chính Tiệm Bánh

Theo dõi và kiểm soát nguyên liệu, đặt hàng khi cần thiết và quản lý kho.
Đảm bảo chất lượng và hương vị của các sản phẩm bánh.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì môi trường làm việc sạch sẽ.
Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến, nướng và trang trí các loại bánh theo công thức và tiêu chuẩn của tiệm.
Quản lý và đào tạo đội ngũ bếp phụ, đảm bảo hiệu suất làm việc của toàn bộ bộ phận bếp.
Đề xuất cải tiến công thức và quy trình làm bánh để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Khả năng làm việc dưới áp lực cao và đảm bảo thời gian hoàn thành công việc
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ bếp
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành liên quan đến ngành bánh hoặc ẩm thực
Kỹ năng nướng và trang trí bánh chuyên nghiệp, am hiểu về các nguyên liệu và kỹ thuật làm bánh
Đam mê nghề bánh và sáng tạo trong việc phát triển các công thức bánh mới
Có ít nhất 3- 5 năm kinh nghiệm làm việc tại các tiệm bánh hoặc cơ sở chế biến thực phẩm tương tự, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí bếp chính

Cơ hội đào tạo, học hỏi và phát triển nghề nghiệp trong môi trường sáng tạo và chuyên nghiệp.
Mức lương cạnh tranh và thưởng theo hiệu quả công việc.
Môi trường làm việc thân thiện, năng động và hỗ trợ.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-22 02:55:02