Bếp Chính
Mô tả công việc
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).
- Những công việc chuyên môn có liên quan.
- Chế biến món ăn nóng, đạt chuẩn VSATTP.
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo lên trưởng bộ phận.
Yêu cầu công việc
- Sáng tạo và làm việc có trách nhiệm
- Trung thực và có trách nhiệm trong công việc
- Đã có kinh nghiệm tương đương, siêng năng, chịu khó học hỏi.
Quyền lợi
- Lương và chế độ sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp , thân thiện .
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-26 03:05:03










