Bếp nấu - Khách sạn

Sắp xếp bảo quản nguyên liệu thực phẩm, công cụ dụng cụ sau khi hết ca làm việc;
Chuẩn bị các đồ dùng, dụng cụ,… phục vụ cho việc nấu nướng một cách hợp lý;
Chuẩn bị nguyên liệu chế biến món ăn đảm bảo về chất lượng cũng như số lượng món ăn trước khi phục vụ cho khách;
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để chế biến món ăn;
Vệ sinh sạch sẽ trước, trong và sau ca làm việc, đảm bảo các công cụ, dụng cụ luôn sắp sếp gọn gàng ngăn nắp;
Trực tiếp chế biến món ăn theo yêu cầu của Bếp Trưởng;
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-26 00:25:07