Việc Làm
Bếp Phó - Bếp Nhà Hàng

Bếp Phó - Bếp Nhà hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ HÀNG KHÔNG SÂN BAY TÂN SƠN NHẤT (SASCO)

Mức lương

mức 12 - 20 triệu

Địa điểm làm việc

Quận Tân Bình - Tp Hcm

Kinh nghiệm yêu cầu

Cập nhật

Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

Giám sát, điều phối hoạt động của bếp nhà hàng theo sự điều hành của Bếp trưởng.
Kiểm soát, giám sát việc chuẩn bị và chế biến món ăn đúng chuẩn;
Quản lý, kiểm tra và kiểm soát việc vận hành trang thiết bị bếp.
Xếp lịch, phân ca, phân công việc cho nhân viên thuộc nhóm bếp; Giám sát tuân thủ các quy định về an ninh, an toàn và quy trình hoạt động.
Xem xét tất cả thông tin ghi chép/văn bản phát sinh hàng ngày/tuần, báo cáo cấp trên hoặc thông đạt cho cấp dưới khi cần thiết.
Huấn luyện tại chỗ cách thức chế biến các món ăn theo thực đơn, công thức do Bếp trưởng thiết lập; Tham gia đào tạo và phát triển nghề bếp cho nhân viên.
Phối hợp với Quản lý nhà hàng thăm dò mức độ hài lòng của khách hàng và lên kế hoạch cải tiến theo thị hiếu.
Thay mặt Bếp trưởng giải quyết sự vụ khẩn cấp khi Bếp trưởng vắng mặt và báo cáo lại.
Tham gia tác nghiệp với Nấu bếp khi cần thiết.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp THPT
Có chứng chỉ nghề Bếp Á.
Thông thạo chế biến món Việt và món Á fusion.
Có kiến thức về An toàn-BHLĐ, An toàn-VSTP và An toàn PCCC.
Có ít nhất 08 năm kinh nghiệm nghề bếp, trong đó tối thiểu 03 năm làm ở vị trí Giám sát/phụ trách bếp
Tính kỷ luật, tinh thần trách nhiệm cao
Sức khỏe và thể chất phù hợp
Độ tuổi: Dưới 35

Quyền lợi

Thu nhập cạnh tranh
Đầy đủ các chế độ BHXH - BHYT - BHTN
Môi trường làm việc quốc tế, năng động
Tháng lương 13
Thưởng Lễ, Tết

Cập nhật gần nhất lúc: 2019-08-10 00:18:02

Xem thêm

Người tìm việc lưu ý:

Bạn đang xem tin Bếp Phó - Bếp Nhà hàng - Mã tin đăng: 673986. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi