Bếp Trưởng , Bếp Ăn Văn Phòng

Quản lý hàng tồn trong tủ lạnh/kho, tránh lãng phí.
Tận tâm và nhanh chóng giải quyết mọi yêu cầu của khách hàng khi cần thiết.
Đảm bảo chất lượng và trang trí món ăn luôn được duy trì ở mức độ tốt nhất.
Tổ chức kiểm tra trước khi chế biến thịt, gia cầm và cá để đảm bảo trọng lượng phù hợp với khẩu phần ăn được phân phối.
Tiếp nhận và xử lý ý kiến phản hồi từ khách hàng một cách linh hoạt và hiệu quả để đảm bảo sự hài lòng của họ.
Đảm bảo nhân viên duy trì cao các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân và trang phục, cũng như thực hiện các công việc lau dọn và dọn dẹp hàng ngày cùng với Trưởng ca tạp vụ.
Chế biến các món ăn đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và phù hợp với khẩu vị cũng như sở thích của từng nhóm khách hàng.
Thực hiện việc đào tạo nhân viên theo chỉ đạo của quản lý và chủ quán ăn.
Kiểm tra chất lượng thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh trước khi sử dụng vào việc chế biến.
Thường xuyên kiểm tra thực phẩm để hỗ trợ việc đặt hàng hàng ngày cho bếp.
Liên tục trao đổi thông tin với quản lý và team để đảm bảo dịch vụ được cung cấp đáp ứng đúng yêu cầu của khách hàng.
Lưu trữ mẫu thức ăn theo quy định.
Đảm bảo vệ sinh, phòng ngừa tai nạn và an toàn cháy nổ.

- Hoạt bát, năng động, trung thực, cầu tiến, nhiệt tình và có trách nhiệm cao trong công việc.
- Có sức khỏe tốt

- Thử việc 1 tuần, nhận 80% lương
- Ca làm linh hoạt. Không chuyên ca.
- Lương: 8- 12tr/ tháng
- Ăn trưa/tối tại quán.
- Làm việc môi trường thân thiện, năng động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-11 15:15:32