Bếp Trưởng / Bếp Phó

- Quản lý nhân sự bếp: phân công công việc, đào tạo tay nghề, đánh giá hiệu suất..
- Kiểm soát quy trình sơ chế – chế biến – ra món, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và định lượng chuẩn.
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn ổn định và đạt tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng.
- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
- Xây dựng và cập nhật thực đơn , sáng tạo món mới phù hợp xu hướng ẩm thực và thế mạnh hải sản của nhà hàng.
- Tối ưu chi phí vận hành bếp, giảm hao hụt nguyên liệu, nâng cao hiệu quả kinh doanh.

• Nhiệt tình, chịu khó, có tinh thần làm việc nhóm.
• Có ít nhất 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó tại nhà hàng .
• Có sức khỏe tốt , nhanh nhẹn, chăm chỉ .

- Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung
- Cơ hội học hỏi và phát triển lâu dài trong ngành F&B
- Quyền lợi: Thưởng theo năng lực và hiệu quả công việc, thưởng lương tháng 13
- Thu nhập ổn định

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-18 17:05:02