Bếp Trưởng - Bếp Trung Tâm

- Kiểm soát chi phí, định lượng nguyên liệu, tối ưu hiệu quả kinh doanh F&B.
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp trung tâm: chế biến, phục vụ, kiểm soát chất lượng món ăn.
- Quản lý, đào tạo, phân công công việc cho nhân sự bếp theo nhu cầu của từng thời điểm.
- Xây dựng thực đơn, công thức món ăn phù hợp với tiêu chuẩn và nhu cầu khách.
- Phối hợp với các phòng ban trong các sự kiện, lễ hội, chương trình đông khách.
- Giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và các quy định an toàn trong bếp.
- Đề xuất cải tiến, phát triển món mới, nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực tại Suối Tiên.

- Có ít nhất 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng hoặc Quản lý bếp.
- Cẩn thận, sạch sẽ, có trách nhiệm và chịu áp lực công việc.
- Am hiểu ẩm thực Việt Nam và quốc tế; sáng tạo món ăn mới.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên ngành Bếp, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan.
- Kỹ năng quản lý, điều hành, đào tạo nhân viên.

Do đặc thù của ngành nghề kinh doanh, NLĐ có thể điều động làm ngoài giờ, làm ngày CN/ngày Lễ/ngày Tết....

- Đồng phục, công cụ làm việc,
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Thưởng lễ, Tết, các chế độ phúc lợi của công ty.
- Thu nhập hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội phát triển lâu dài

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-29 02:05:02