BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG

Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
Đảm bảo chất lượng, số lượng món ăn mỗi bữa tiệc
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Quản lý công dụng cụ, tài sản của bếp
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp

Việc thực hiện nội quy chung của bếp

Luôn luôn chấp hành tốt nội quy công ty, quy trình, nguyên tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động
Tuyệt đối không tụ tập tán gẫu, café ngoài khu vực bếp trong giờ làm việc.
Tuyệt đối không hút thuốc trong khu vực bếp

Khả năng giao tiếp & truyền đạt tốt
Sức khoẻ tốt
Có tổi thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Thời gian làm việc: theo tiệc
Lương thỏa thuận xứng đáng với năng lực
Tham gia bảo hiểm xã hội
Môi trường làm việc năng động

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:07:25