BẾP TRƯỞNG SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP

• Tư vấn và cập nhật cho Ban lãnh đạo về những chế độ dinh dưỡng phù hợp;
• Quản lý và bảo quản các tài sản trong bếp.
• Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đạt chuẩn về ATVSTP;
• Kiểm soát chi phí vận hành và chi phí hàng hóa
• Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của về số lượng; chất lượng và định lượng
• Quản lý, điều hành nhân sự tổ bếp. Sắp xếp công việc của nhà bếp, đào tạo và điều phối đội ngũ nhân viên nhà bếp cho phù hợp với công việc tại nhà máy.
• Lên thực đơn và thực hiện nấu ăn để phục vụ khoảng 300 suất ăn/ngày;
Yêu cầu:
• Có chứng chỉ nghề bếp
• Có trách nhiệm với công việc và có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
• Có kinh nghiệm nấu đa đa dạng các menu: món Âu, Á, Buffet.
• Biết sử dụng máy vi tính, excel cơ bản
• Kỹ năng tổ chức bếp hợp lý, thành thạo trong giao việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên;
• Đã từng làm việc ở các bếp ăn công nghiệp hoặc các bếp lớn khác, kinh nghiệm Bếp trưởng từ 03 năm trở lên
Phúc lợi và đãi ngộ:
• Được đóng Bảo hiểm xã hội, y tế đầy đủ theo quy định và có thêm gói Bảo hiểm tai nạn lao động 24/7.
• Chế độ khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi để phát triển
• Được hưởng full lương trong thời gian thử việc
• Mức lương cạnh tranh
• Chính sách thưởng lễ tết, lương tháng 12
• Cơ hội thăng tiến, thăng chức cao tại các dự án của công ty.
• Thời gian làm việc: Ca 1: 7h- 17h từ thứ 2- thứ 7, nghỉ CN, Lễ Tết.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-13 20:10:03