Bếp trưởng - 廚房主廚

Quản lý thiết bị nhà bếp.
廚房設備管理。
廚房各項資產、庫存、盤點管理。
Các hạng mục khác được giao bởi người chủ quản.
建立廚房標準作業流程及員工管理。
控管餐點品質及各項成本控制。
主管交辦事項。
Hiểu rõ về an toàn vệ sinh thực phẩm và giám sát để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà hàng tuân thủ theo các tiêu chuẩn và quy định.
Kiểm soát chất lượng món ăn và kiểm soát chi phí các hạng mục khác.
了解食品安全衛生並監督，確保飯店的食品安全衛生符合標準及法規。
Quản lý,kiểm kê hàng tồn kho và các hạng mục tài sản của bếp,
Thiết lập các quy trình vận hành tiêu chuẩn nhà bếp và quản lý nhân viên.
會製作西餐及日式料理,自助餐料理。
Nấu cơm nhân viên.
菜單設計及研發菜色。
Thiết kế thực đơn và phát triển các món ăn mới.
製作員工餐。
Biết chế biến các món ăn phương Tây và Nhật Bản, các món ăn Buffet.

廚師證照

Chứng chỉ đầu bếp

具有飯店廚房主廚 經驗者優先考量

Ưu tiên cho ứng viên có kinh nghiệm về vị trí bếp trưởng khách sạn

Đánh giá thưởng
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
Mức lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực và hiệu quả công việc. Công ty có chương trình đánh giá năng lực và xét duyệt tăng lương hàng năm.
Có cơ hội thăng tiến trong công việc
Lương và chế độ phúc lợi tốt
Nghỉ lễ, phép năm theo quy định pháp luật
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, cơ hội phát huy và thể hiện khả năng bản thân.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-02 21:35:30