Cà Mau - Nhân viên QC

1 Mô tả công việc
Kiểm soát chất lượng trên chuyền
• Giám sát các khâu quy trình chế biến (xử lý, phân cỡ, thành phẩm, đóng gói,…).
• Kiểm tra thông số kỹ thuật: nhiệt độ, thời gian, trọng lượng, quy cách sản phẩm.
Giám sát tuân thủ quy định
• Giám sát vệ sinh cá nhân công nhân và vệ sinh nhà xưởng.
• Kiểm soát việc tuân thủ SSOP, GMP, HACCP trong ca sản xuất.
Hồ sơ – báo cáo
• Lập báo cáo chất lượng theo ca.
• Ghi chép đầy đủ các biểu mẫu kiểm tra theo quy định.
Phối hợp xử lý sự cố
• Theo dõi hành động khắc phục và phòng ngừa.
• Phối hợp với Tổ trưởng sản xuất xử lý hàng lỗi.

• Đi ca, chịu được lạnh
• Có kinh nghiệm làm việc tại công ty thủy sản
• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học loại khá trở lên các ngành: Công nghệ chế biến thủy sản, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm.
• Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-02 13:05:02