CẦN TUYỂN BẾP CHÍNH-BẾP PHỤ

23 Đường 10 Khu starhill, P.Tân Phú, Q7.
XƯA VÀ NAY FNB [TRẢNG BÀNG XƯA VÀ NAY]
Cần tuyển
BẾP CHÍNH- BẾP PHỤ
- Số lượng: 2- 3 nhân viên
- Thời gian làm việc: ca 5 tiếng/8 tiếng/10- 12 TIẾNG
- Lương: trao đổi theo năng lực phỏng vấn
- Yêu cầy kinh nghiệm: có 2 năm làm bếp, ưu tiên đã làm bếp alacarte, các món điểm tâm, món á.
Mô tả công việc:
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Báo cáo công việc trong bếp cho Bếp chính/CHỦ ĐẦU TƯ
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
Yêu cầu khác:
- Tinh thần học cầu tiến, thời gian ổn định, hoà đồng vui vẻ, biết chia sẻ

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-29 21:05:02