Chef De Partie Canteen

- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận khác (dịch vụ, kho, vệ sinh...) để đảm bảo vận hành bếp trơn tru.
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới trong tổ.
- Quản lý, kiểm kê nguyên vật liệu, đề xuất mua hàng khi cần thiết.
- Báo cáo sự cố, hư hỏng thiết bị cho cấp trên và đề xuất sửa chữa, bảo trì.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm trước khi phục vụ.
- Phân công công việc và giám sát nhân viên trong Bếp
- Chuẩn bị và chế biến món ăn theo đúng thực đơn, định lượng, và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng điều hành.

- Chỉn chu, sạch sẽ
- Kiến thức chuyên môn nghiệp vụ Bếp
- Ưu tiên có kinh nghiệm tại vị trí tương đương hoặc hơn tại Khách sạn 3- 5 sao.
- Kiến Thức ATVSTP, PCCC
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chu đáo, cẩn thận, nhiệt tình, trung thực, cầu tiến, chủ động trong công việc, có sáng tạo, đam mê với công viêc
- Kinh nghiệm tối thiểu:1 năm ở các vị trí tương đương.
- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 2- 3 năm trong lĩnh vực: Bếp Nhà hàng , khách sạn

- Chính sách ghi nhận sự cống hiến & năng lực
- Mức lương cạnh tranh
- 02 tháng thử việc hưởng nguyên lương
- 02 ngày nghỉ mỗi tuần
- BHXH theo mức lương thực tế
- Chính sách thưởng thâm niên
- Chính sách thưởng, quà tặng, tri ân lễ – tết hàng năm
- Bảo hiểm chăm sóc sức khoẻ Suncare

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-21 22:10:03