Chef de Partie Dimsum_Chinese Kitchen | Tổ trưởng Dimsum_Bếp Trung
Mô tả công việc
Thông báo cho nhân viên dịch vụ Thực phẩm & Đồ uống về thực đơn đặc biệt và các món trong thực đơn hết hàng.
Hỗ trợ quản lý trong việc tuyển dụng, đào tạo, lập kế hoạch, đánh giá, tư vấn, kỷ luật, động viên và huấn luyện nhân viên; đóng vai trò như một hình mẫu.
Chuẩn bị thức ăn lạnh.
Duy trì nhật ký thực phẩm.
Chuẩn bị và thực hiện các món Bánh.
Truyền đạt hỗ trợ cần thiết trong thời gian bận rộn.
Giám sát chất lượng và số lượng thực phẩm được chuẩn bị.
Thông báo cho Đầu bếp về các mặt hàng thực phẩm dư thừa để sử dụng trong các món đặc biệt hàng ngày.
Đảm bảo chất lượng của các mặt hàng thực phẩm. Chuẩn bị và nấu thức ăn theo công thức nấu ăn, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và danh sách kiểm tra chuẩn bị thực phẩm.
Yêu cầu công việc
Chủ động và cầu tiến trong công việc
Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm tại vị trí tương đương
Nhanh nhẹn và có khả năng làm việc nhóm
Quyền lợi
Được áp dụng mức giá dành cho nhân viên tập đoàn khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn.
Nghỉ mát/ nghỉ phép hàng năm | Khám sức khỏe định kỳ | Bảo hiểm tai nạn 24/7.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp tại tập đoàn Marriott International.
05 ngày làm việc theo quy định | 02 ngày nghỉ tuần.
2 Tháng thử việc nhận nguyên Lương & Thưởng phí dịch vụ & Tham gia BHXH
Đồng phục và bữa ăn theo ca được cung cấp bởi Khách sạn| Bãi để xe máy & ô tô miễn phí
Các khóa đào tạo trong nước và quốc tế.
Môi trường làm việc sáng tạo và thân thiện.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-19 14:45:03










