Chef De Partie (Pastry)

• Hướng dẫn và thúc đẩy các trợ lý và thợ làm bánh ngọt làm việc hiệu quả hơn.
• Chuẩn bị nhiều loại hàng hóa như bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng, bánh mì....theo các công thức truyền thống và hiện đại .
• Xác định nhu cầu nhân sự và giúp tuyển dụng đào tạo nhân sự.
• Kiểm tra chất lượng vật liệu và tình trạng của thiết bị và thiết bị dùng để nấu ăn.
• Tạo các món tráng miệng mới và thú vị để làm mới thực đơn của khách sạn và thu hút sự quan tâm của khách hàng.
• Trang trí bánh ngọt bằng cách sử dụng các loại kem, toppings khác nhau.... để đảm bảo bài thuyết trình sẽ đẹp và thú vị.

Yêu cầu công việc

+ Có trách nhiệm và khả năng quản lý tổ nhóm.
+ Có bằng cấp chứng chỉ liên quan.
+ Kinh nghiệm từ 3 năm trở lên trong các bếp bánh chuyên nghiệp.
+ Nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc.
+ Yêu thích công việc làm bánh.

+ Bảo hiểm theo quy định (BHYT, BHXH, BHTN)
+ Phụ cấp nghỉ dưỡng
+ Trợ cấp nhận việc
+ Chính sách ưu đãi về giá phòng dành cho nhân viên của IHG
+ Ký túc xá trang bị đầy đủ tiện nghi (Máy giặt, Máy lạnh, Chăn ga gối nệm, phòng tắm nóng lạnh…)
+ Bảo hiểm tai nạn 24/7
+ Phụ cấp tiền khai trương tùy theo vị trí
+ Phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-06-22 14:52:02