Chef de partie / Trưởng ca bếp

Làm việc theo công thức tiêu chuẩn để đạt được và duy trì chất lượng cao nhất có thể.
Kiểm soát và duy trì tất cả các quy trình an toàn và tiết kiệm.
Duy trì chất lượng món ăn.
Kiểm soát tất cả các thiết bị phù hợp với các quy trình an toàn để tất cả các quá trình sản xuất và chuẩn bị được thực hiện đúng thời hạn.
Ngăn ngừa ô nhiễm chéo thực phẩm để tránh ngộ độc thực phẩm.
Đảm bảo tác phong diện mạo tốt và thông báo nhân viên cũng giữ đúng tác phong diện mạo.
Kiểm tra tủ lạnh và các sản phẩm để tránh hư hỏng.
Báo cáo đúng giờ cho Trưởng ca bếp theo lịch trình.
Kiểm soát việc chuẩn bị và sản xuất cho bất kỳ sự kiện hằng ngày và trong tương lai.
Đại diện làm việc với cấp dưới và sửa chữa ngay lập tức những sai sót.
Có kiến thức về ẩm thực phù hợp.
Có kiến thức về tất cả thực đơn liên quan đến thành phần, kỹ thuật nấu và trình bày.
Giữ gìn vệ sinh tiêu chuẩn trong thời gian làm việc.
Đảm bảo tất cả sự sản xuất và chuẩn bị đúng thời gian.

- Ưu tiên những ứng đã có kinh nghiệm tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng
- Nhanh nhẹn, trung thực
- Nhiệt tình với công việc.

- BHXH đóng ngay từ lúc thử việc
- Được cung cấp đồng phục và các trang thiết bị theo yêu cầu công việc;
- Được hưởng các chế độ thưởng lễ, Tết, sinh nhật theo chính sách công ty;
- Làm việc 5 ngày/ tuần
- Phụ cấp giai đoạn tiền khai trương
- Phụ cấp ăn giữa ca làm việc;
- Tham gia BH 24h theo chính sách Công ty;
- Nhận 100% lương trong thời gian thử việc;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 16:15:02