Chef de Partie Western

- Tổ chức kiểm soát quy trình chế biến, chất lượng món ăn (cả về mùi vị, quy cách sản phẩm…), đảm bảo tất cả các món ăn được cung cấp tới khách hàng đồng đều và đạt tiêu chuẩn thương hiệu;
- Tổ chức kiểm tra, kiểm soát vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong Bếp
- Thực hiện và kiểm soát công tác PCCC, an toàn lao động của các khu vực do bộ phận quản lý;
- Ghi vào sổ bàn giao công việc hàng ngày các vấn đề cần bàn giao cho ca sau.
- Chịu trách nhiệm trang trí, sắp xếp quầy thực phẩm đẹp mắt, phù hợp với thiết kế và định hướng ẩm thực của khách sạn;
- Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (theo tiêu chuẩn HACCP);

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm, siêng năng, chịu khó, làm việc có tinh thần trách nhiệm,

• Nhận 100% phí phục vụ và lương trong thời gian thử việc
• Hưởng các chế độ theo quy định của Luật Lao động và chính sách của Công ty.
• Bảo hiểm tai nạn 24/7 dành cho nhân viên
• Đóng BHXH ngay sau khi hết thời gian thử việc theo mức lương thực nhận
• Đồng phục và bữa ăn theo ca
• 8 ngày off/tháng và 12 ngày phép/năm
• Mức lương hấp dẫn, môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
• Nhà ở dành cho nhân viên (lưu trú ngoại tỉnh)

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-01 14:47:40