Chinese Kitchen Trainee - Thực tập sinh bộ phận Bếp Hoa

Mô tả công việc:

Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ của thiết bị và thực phẩm được điều chỉnh vào bảo quản đúng cách
Sơ chế thực phẩm lạnh
Cân, đong đếm và trộn nguyên liệu
Rửa và gọt vỏ trái cây và rau tươi
Trộn kem bơ, kem phủ và kem tráng men để trang trí bánh ngọt bằng cách sử dụng máy móc và các dụng cụ cầm tay khác
Kiểm tra thực phẩm để xác định thực phẩm đã được nấu chín
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn, bao gồm chia phần, cắt, và trữ thực phẩm
Vệ sinh và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị
Vận hành bếp, lò, lò nướng, lò vi sóng
Theo dõi chất lượng thực phẩm trong khi sơ chế
Chuẩn bị và nấu ăn theo công thức, tiêu chuẩn về chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và theo danh sách kiểm tra chuẩn bị thức ăn
Sắp xếp khu vực làm việc

Đảm bảo thời gian thực tập trong vòng 3 tháng.
Có thể thực tập ca gãy 10:00 am- 2:30 pm và 5:30 pm 10:00 pm
Làm việc fulltime 5 ngày/tuần.
Các yêu cầu khác sẽ được trao đổi chi tiết trong lúc phỏng vấn.

Quyền Lợi:

Bữa ăn trong ca làm việc
Là một phần của gia đình Marriott trong tất cả các hoạt động
Được cung cấp đồng phục
Cải thiện những kỹ năng cần thiết trong tất cả các khía cạnh của công việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-15 09:22:46