Chuyên Gia Ẩm Thực (Pha Chế)

NHIỆM VỤ CHÍNH

Hỗ trợ các cơ sở trong vận hành về mảng ẩm thực &.vận hành tiền khai trương
Nghiên cứu và cập nhật các xu hướng ẩm thực mới,danh mục thực phẩm, tiêu chuẩn ẩm thực và triển khai tại các cơ sở và dự án
Phối hợp xây dựng bảng Mô tả công việc cho từng chức danh trong mảng ẩm thực cho các cơ sở tự quản lý
Kiểm tra, đánh giá và lên kế hoạch đào tạo chuyên môn cho mảng ẩm thực tại các cơ sở vận hành
Phối hợp với các bộ phận liên quan trong các dự án mới về các vấn đề liên quan như concept, bản vẽ, danh mục thiết bị, công cụ dụng cụ, nghiệm thu và ghi nhận các vấn đề phát sinh để báo cáo và xử lý
Phối hợp với các cơ sở vận hành hay các Operator về định hướng ẩm thực
Phối hợp xây dựng các tiêu chuẩn vận hành mảng ẩm thực
Xây dựng quy trình phối hợp làm việc giữa các bộ phận liên quan

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ẨM THỰC

Phối hợp và hỗ trợ quản lý và kiểm soát chất lượng dịch vụ ẩm thực để đảm bảo luôn ở mức tốt nhất
Đề xuất và phối hợp xây dựng concept ẩm thực cho các dự án vận hành và thực thi
Phối hợp với các cơ sở vận hành đề xuất, phát triển, hoàn thiện chất lượng dịch vụ ẩm thực

KHẢ NĂNG QUẢN LÝ

Có mức độ bảo mật và trung thành cao
Cung cấp thông tin, ý kiến, sáng kiến thúc đẩy , phát triển chất lượng dịch vụ
Lập kế hoạch và ngân sách
Triển khai, phối hợp với các bộ phận liên quan và các cơ sở vận hành thực hiện các hạng mục liên quan đến ẩm thực
Kỹ năng tốt giải quyết vấn đề, lập luận, tạo động lực
Giữ quan hệ tốt với các bộ phận khác
Sử dụng thành thạo Microsoft Office và các hệ thống liên quan đến yêu cầu công việc
Kỹ năng giao tiếp và viết tốt

Tính cách: Trung thực, hòa đồng, chăm chỉ
Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức công việc
Kỹ năng xử lý tình huống
Ít nhất ba (03) năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương/liên quan..
Có khả năng sử dụng tiếng Anh
Thái độ: Tích cực, chủ động, có trách nhiệm.
Kỹ năng tạo động lực và gắn kết nhân viên.
Khả năng: Khả năng chịu áp lực cao Yêu cầu đủ sức khoẻ, có thể đi công tác xa thường xuyên.
Kỹ năng giao tiếp hiệu quả, kỹ năng quản lý
Tốt nghiệp đại học, cao đẳng hoặc các lĩnh vực ẩm thực & các chuyên ngành liên quan

Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
Chính sách “An cư Lạc nghiệp” (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm);
Quyền lợi bảo hiểm y tế Suncare (miễn phí cho CBNV và ưu đãi dành cho gia đình), chương trình khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Mặt Trời của Sun Group;
Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare;
Miễn phí vé các địa điểm vui chơi giải trí Sun World, ưu đãi nội bộ về du lịch nghỉ dưỡng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế thuộc thương hiệu Sun Hospitality Group trên toàn quốc;
Thưởng lễ tế, hiếu hỉ, sinh nhật, du lịch nước ngoài hằng năm;
Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
Cùng nhiều ưu đãi độc quyền khác: Vay vốn với lãi suất ưu đãi ngân hàng tại ngân hàng NCB, ưu đãi mua các bất động sản của Tập đoàn, ưu đãi tập luyện, hàng không, nghệ thuật giải trí..
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
Hưởng mức lương hấp dẫn kèm theo như hỗ trợ nhà ở Sunhomes và các phụ cấp ăn ca, điện thoại...;

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-29 02:10:02