Chuyên Viên An Toàn Thực Phẩm

- Báo cáo bất cứ vấn đề gì phát sinh liên quan đến hệ thống an toàn thực phẩm cho Trưởng phòng vận hành F&B.
- Lưu mẫu thực phẩm, kiểm soát quy trình chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm tại nhà hàng.
- Xây dựng và cập nhật thủ tục vệ sinh và khử trùng.- Tham gia các hoạt động chất lượng khác khi có yêu cầu như: Kiểm tra nội bộ, giải quyết khiếu nại, nghiên cứu HACCP, …
- Thực hiện những công việc của FSMS như được phân công tại các quyết định cụ thể
- Thiết lập và giám sát các hoạt động 5S, vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn hệ thống nhà hàng.

- Có kinh nghiệm về hệ thống quản lý chất lượng
- Nam/ Nữ tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm.
- Có 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm soát GMP, 5S, kiểm soát chất lượng và kiểm soát vật gây hại.
- Có thể đi theo ca linh hoạt và lễ tết/ cuối tuần

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:46:38