Chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm

- Đi tìm các nguồn nguyên liệu chất lượng đạt tiêu chuẩn về ATVSTP và theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Am hiểu về các loại hương liệu, phụ gia thực phẩm, sản phẩm nông lâm thủy hải sản để kết hợp các phương pháp, quy trình sản xuất hợp lý.
- Đưa ra các giải pháp để giảm thiểu tác động đến môi trường trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm, mang tính chất bền vững.
- Phát triển các cách thức sản xuất mới để cải thiện quy trình sản xuất sản phẩm, tăng năng suốt và giảm chi phí.
- Nhận bàn giao các công thức pha chế sốt, đồ uống đóng chai, BTP, chế biến thực phẩm và từ đó xây dựng quy trình tiêu chuẩn để đồng bộ hóa chất lượng sản phẩm.
- Lên kế hoạch pha chế sốt và chế biến thực phẩm định kỳ theo order của nhà hàng.
- Có kiến thức về cách thức sản xuất nông nghiệp, trông nuôi, sản xuất.
- Định kỳ kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm của từng nhà hàng.
- Đảm bảo tuân thủ văn hóa và quy định Công Ty

- Có kỹ năng xử lý tình huống tốt
- Sử dụng vi tính thành thạo
- Chuyên ngành Thực phẩm hoặc liên quanh
- Ngoại ngữ đọc hiểu
- Tiếng Anh cơ bản
- Có kỹ năng thương lượng, thuyết phục tốt
- Kỹ năng làm việc độc lập và nhóm
- Kỹ năng quản lý thời gian
- Có tư suy sáng tạo, nhạy bén trong chuyên môn
- Kiên nhẫn, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:17:29