Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm ( Ngành Hàng Nước Mắm)

- Lên kế hoạch và thực hiện thử nghiệm cụ thể theo định hướng của cấp quản lý trực tiếp về việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm trong phòng Lab, trên dây chuyền pilot, sản xuất thử nghiệm trên dây chuyền sản xuất và chuyển giao công nghệ sản xuất sản phẩm mới cho nhà máy.
- Soạn thảo các tài liệu liên quan đến việc phát triển sản phẩm mới bao gồm:
Tiêu chuẩn, nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, quy trình công nghệ và các thông số thiết bị, hướng dẫn công việc…
-Tham gia các buổi test sản phẩm với người tiêu dùng, đánh giá để đề xuất hướng phát triển sản phẩm tiếp theo.
- Đánh giá , đề xuất lựa chọn nguyên vật liệu mới, giải pháp để xử lý NVL tồn kho.
- Thực hiện và đánh giá các test về chất lượng sản phẩm mới như shelflife test, shiptest, test cảm quan,…

Yêu cầu công việc

- Học vấn & Kiến thức:Đại học ngành hóa/công nghệ thực phẩm, hoặc các ngành thực phẩm liên quan, Kiến thức về công nghệ thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, ẩm thực và cảm quan trong thực phẩm.
Kỹ năng chuyên môn:

Khả năng nghiên cứu và phát triển sản phẩm
Kỹ năng giải quyết vấn đề
Khả năng phân tích, tổng hợp tốt

- Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
- Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-08-06 05:53:02