Chuyên viên R&D Công thức Juice (Làm việc tại nhà máy thực phẩm Đức Hoà, Long An)

- Thực hiện Cải tiến chất lượng sản phẩm hiện có, giảm chi phí nếu có.
- Bài present Khoa học sản phẩm, khảo sát dữ liệu thị trường phục vụ viêc nghiên cứu sản phẩm mới.
- Thiết lập tài liệu đáp ứng chuyển giao sản xuất hiệu quả và đáp ứng hệ thống quản lý chất lượng.
- Kết hợp với Marketing tổ chức thực hiện thử cảm quan nội bộ và bên ngoài.
- Đánh giá, xác định shelflife sản phẩm, thực hiện Validation sản phẩm.- Thực hiện sản xuất thử nghiệm các sản phẩm mới, cải tiến trên dây chuyền sản xuất và chuyển giao công nghệ.
- Thu thập, đánh giá, lựa chọn nguyên liệu đầu vào đáp ứng yêu cầu chất lượng nghiên cứu.
- Thực hiện đánh giá chất lượng sản phẩm khi thay đổi công nghệ, thiết bị, bao bì.- Thiết lập tài liệu đáp ứng chuyển giao sản xuất hiệu quả và đáp ứng hệ thống quản lý chất lượng.
- Tạo mẫu sản phẩm cung cấp chào mẫu khách hàng.- Định hình công thức, thông số kỹ thuật, tạo mẫu, test cảm quan các sản phẩm juice, cô đặc, puree và các dòng sản phẩm công nghệ mới.
- Xử lý các sự cố về sản phẩm trong quá trình sản xuất.
- Cung cấp thông tin sản phẩm phục vụ quá trình làm công bố sản phẩm.
- Tham gia các buổi innovation, hội thảo, khảo sát thị trường nhằm khai thác thông tin đầu vào từ nhà cung cấp & các đối tác về nguyên liệu, mẫu sản phẩm, xu hướng thị trường, yêu cầu khách hàng.

- Kỹ năng chuyên môn về bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm
- Kinh nghiệm từ 3 năm ở vị trí tương đương, trong các công ty sản xuất FMCG, nước giải khát, ...
- Kỹ năng trình bày, phân tích dữ liệu.
- Có kiến thức về khoa học thực phẩm, nghiên cứu và phát triển sản phẩm
- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành công nghệ thực phẩm
- Kỹ năng thu thập thông tin

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Xe đưa đón, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-21 10:55:02