Chuyên Viên R&D

Lập kế hoạch

- Lập kế hoạch phát triển sản phẩm theo từng thời điểm và theo xu hướng thị trường
- Thảm khảo, phân tích và dự đoán thị trường ngành nhằm phát triển sản phẩm phù hợp dẫn đầu xu hướng
- Khảo sát & nghiên cứu thị trường đối thủ cạnh tranh, đưa ra các đề xuất tối ưu sản phẩm phù hợp
- Xây dựng và hệ thống sản phẩm gia tăng tỉ lệ bán hàng (Sản phẩm phễu, key...)
Nghiên cứu sản phẩm
- Tham gia xây dựng quy trình pha chế
- Phối hợp cùng bộ phận kế toán để tối ưu chi phí thành phẩm
- Xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm
- Xây dựng các chỉ tiêu về định lượng nguyên liệu, thành phần sản xuất để tối ưu chi phí
- Triển khai sản xuất thử, sản xuất tiêu thụ và đánh giá
Kiểm tra, đánh giá chất lượng, cải tiến sản phẩm và tối ưu chi phí
- Nghiên cứu các giải pháp công nghệ, dụng cụ, kỹ thuật mới cho dây chuyền sản xuất của nhà máy để nâng cao hiệu quả sản xuất và triển khai áp dụng khi đề xuất được duyệt.
- Tham gia vào việc mua hàng liên quan sản phẩm để tiết kiệm chi phí mua hàng, cải tiến bao bì, thay đổi các nhà cung cấp phù hợp
- Quản lý và đề xuất việc mua các thiết bị mới thay thế cho các máy móc phục vụ cho việc nghiên cứu
- Tối ưu các chi phí sản xuất
- Đánh giá lại chất lượng sản phẩm định kỳ
- Nghiên cứu báo cáo bán hàng, ý kiến khách hàng để cải thiện sản phẩm, tăng trải nghiệm khách hàng
- Đơn giản hoá quy trình nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm
Đào tạo
- Thực hiện đào tạo nhân viên về mặt công thức sản phẩm, quy trình chế biến

- Hiểu biết về các hệ thống quản lý chất lượng như HACCP/ ISO 22000/ATTP là một lợi thế
- Có kiến thức về ứng dụng kỹ thuật và quy trình sản xuất hàng thực phẩm
- Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực và có khả năng tổ chức, triển khai công việc, tinh thần trách nhiệm cao.
- Tối thiểu từ 1- 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương như Barista R&D, Beverage R&D (kinh nghiệm pha chế thức uống không cồn). Có kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi hệ thống về F&B
- Khả năng sáng tạo, tự học, tự trải nghiệm để phù hợp công việc cần thử nghiệm, đổi mới.

- Phép năm
- Tham gia BHXH, BHYT theo quy định pháp luật
- Chế độ lương thưởng lễ, tết
- Tham gia các hoạt động hấp dẫn: Teambuilding, Year end party...
- Quà sinh nhật

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-09 18:25:02