Chuyên viên Thu Mua Thực Phẩm

• Chịu trách nhiệm lập kế hoạch và thực hiện hoạt động thu mua hàng hóa: thực phẩm cho bếp nhà hàng, nguyên vật liệu tiêu hao, vật tư bảo trì bảo dưỡng cho toàn bộ sân Golf.
• Tìm kiếm, đánh giá và phát triển nhà cung cấp uy tín, đảm bảo nguồn hàng ổn định, chất lượng, giá cả hợp lý.
• Đàm phán, thương lượng hợp đồng và điều kiện mua bán với nhà cung cấp.
• Theo dõi tiến độ giao hàng, kiểm soát chất lượng hàng hóa nhận được.
• Phối hợp với các phòng ban (bếp, kỹ thuật, F&B...) để nắm bắt nhu cầu mua hàng thực tế.
• Cập nhật giá thị trường định kỳ, báo cáo đánh giá hiệu quả mua hàng và đề xuất phương án tối ưu chi phí.
• Quản lý hồ sơ, chứng từ liên quan đến quá trình thu mua và thanh toán.
• Đảm bảo tuân thủ quy trình, chính sách thu mua nội bộ.

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành: Kế toán, Quản trị kinh doanh, Kinh tế, hoặc các chuyên ngành liên quan.
• Có từ 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí thu mua, ưu tiên ứng viên đã làm trong ngành dịch vụ ăn uống, khách sạn, nhà hàng hoặc sân Golf.
• Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, thương lượng tốt.
• Có mối quan hệ với nhà cung cấp, khả năng so sánh và đánh giá hiệu quả đầu vào.
• Trung thực, chủ động, có trách nhiệm và chịu được áp lực trong công việc.
• Biết sử dụng Excel và phần mềm quản lý mua hàng cơ bản.

• Tham gia đầy đủ chế độ: BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Thưởng các dịp Lễ, Tết, Sinh nhật, Hiếu Hỷ,...
• Được hỗ trợ bữa ăn trưa và chiều, chỗ ở miễn phí (nếu ở xa).
• Mức lương hấp dẫn theo năng lực, được đánh giá định kỳ.
• Cơ hội phát triển lâu dài và thăng tiến trong hệ thống Tập đoàn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-25 14:40:02