Chuyên viên Thu mua Thực phẩm

Lập kế hoạch mua hàng
So sánh giá mà nhà cung cấp với giá thị trường dựa trên khảo sát.
Cân nhắc, tính toán và đưa ra các phương án: tiếp tục mua hàng của nhà cung cấp cũ, hoặc đàm phán với nhà cung cấp mới.
Liên hệ với nhà cung cấp để cập nhật tình hình giá cả thực tế.
Cập nhật biến động về giá và báo cáo cho team Bếp.
Thường xuyên phối hợp với bộ phận nghiên cứu của phòng RD để nghiên cứu giá cả hàng hóa/vật tư.
Quản lý nguồn cung ứng.
Tạo danh sách các nhà cung cấp uy tín.
Lưu trữ đầy đủ thông tin về nhà cung cấp theo quy định
Lập đơn đặt hàng trên cơ sở xác nhận các thông số và giá cả; thu thập kiến nghị từ nhà cung ứng để thay thế hàng hóa; xin phê duyệt
Lập các chủ đề tiêu chuẩn để lựa chọn nhà cung cấp dựa trên tiêu chuẩn của công ty.
Liên hệ, đàm phán mua nguyên vật liệu, thành phẩm
Đệ trình thông tin nhà cung cấp để cấp trên xem xét và phê duyệt.
Thường xuyên theo dõi và đánh giá hiệu suất của nhà cung cấp
Theo dõi chi phí.
Liên hệ với nhà cung cấp để cập nhật tình hình giá cả thực tế.
So sánh giá mà nhà cung cấp với giá thị trường dựa trên khảo sát.
Đối chiếu danh mục hàng hóa đã nhận so với đơn hàng để nghiệm thu hàng; xử lý lô hàng bị lỗi với nhà cung cấp.
Tiến hành thu mua.
Tìm kiếm đơn vị cung cấp & Khảo sát giá trên thị trường.
Báo cáo.
Thực hiện các công việc liên quan khác.

- Di chuyển trong thành phố
- Giao tiếp và xây dựng mối quan hệ, đàm phán
- Phân tích & ra quyết định
- Quản lý thời gian và cập nhật liên tục
- Tư duy chiến lược

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-16 18:10:03