Cluster Hygiene Manager

Assist the Food & Beverage Head of Department and the Executive Chef in managing the overall hygiene program as an efficient and productive cost and service center ensuring a seamless operation and therefore contribute to maximizing guest satisfaction. The Cluster Hygiene Manager ensures that the hotel is fully in line with local and International hygiene standards and assists in guiding, correcting, planning and organizing Culinary and Stewarding operations.

Nhằm hỗ trợ Trưởng Bộ phận Ẩm thực và Bếp trưởng Điều hành trong việc quản lý chương trinh vệ sinh tồng quan hiệu quả, đảm bảo chi phí và dịch vụ, đảm bảo hoạt động liền mạch và do đó góp phần tối đa hóa sự hài lòng của khách hàng. Quản lý vệ sinh cụm Khách sạn đảm bảo rằng khách sạn hoàn toàn phù hợp với các tiêu chuẩn vệ sinh địa phương và quốc tế và hỗ trợ hướng dẫn, sửa chữa, lập kế hoạch và tổ chức các hoạt động ẩm thực và vệ sinh.

• Minimum 2 years’ experience as a Hygiene Manager in a Hotel.
  
• Effective employee working relationships.
• Pleasant, proactive and reliable.
• Ability to work and converse in a multinational environment, including oral and written language skills in English and French.  
• Able to communicate effectively, both verbally and in writing to internal and external clients.
• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm Giám đốc vệ sinh trong Khách sạn.
• Mối quan hệ làm việc của nhân viên hiệu quả.
• Dễ chịu, chủ động và đáng tin cậy.
• Có khả năng làm việc và giao tiếp trong môi trường đa quốc gia, bao gồm các kỹ năng ngôn ngữ nói và viết bằng tiếng Anh và tiếng Pháp.
• Có khả năng giao tiếp hiệu quả, cả bằng lời nói và bằng văn bản với các khách hàng bên trong và bên ngoài.
  

• An international & dynamic working environment.
• 44 working hours & 02 days off per week.
• 100% salary & service charge during probation time.
• 13th month salary.
• Chance to access learning & development programs by Accor.
  
• Staff Activities: Birthday, Outing Trip, GM Table, Planet 21, RiiSE program, etc
  
• Môi trường làm việc quốc tế & năng động.
• 44 giờ làm việc & 02 ngày nghỉ hàng tuần.
• 100% lương & phí dịch vụ trong giai đoạn thử việc.
• Lương tháng 13.
• Cơ hội tham gia các chương trình đào tạo & phát triển của Accor.
  
• Các hoạt động dành cho nhân viên: Sinh nhật, Dã ngoại, Ăn trưa cùng Tổng quản lý, Planet 21, RiiSE program,...